Vini

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Maria Poggi Azzali...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Gutturnio Superiore DOC Tenuta Pernice

Il vino è ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate negli appezzamenti denominati Pernice, Scuole e Gabà, allevate a spalliera tradizionale, con una bassa resa per ceppo, vendemmiate a mano. Ha limpido colore rosso rubino, intenso profumo fruttato con sentore di frutti rossi e di legno, gusto secco e morbido.

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Maria Poggi Azzali Malvasia...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice

Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto.

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Maria Poggi Azzali Ortrugo...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Ortrugo Frizzante DOC Tenuta Pernice

Vinificato dalle uve del vitigno autoctono Ortrugo per la prima volta nel 1990, è oggi uno dei vini più collaudati della Tenuta Pernice. Le uve sono coltivate negli appezzamenti Raballa, Sant’Andrea e Colombarola.

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Correggio Lambrusco

Spumanti

Correggio Lambrusco

Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza.

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Champagne Dom Perignon...

Champagne

Champagne Dom Perignon Vintage 2010 (75cl)

Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto...

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Chateau du Pin Bordeaux 2020

francia

Chateau du Pin Bordeaux 2020

Château du Pin apparteneva da tempo immemorabile e fino al 1880 alla famiglia Dupin che lo passò a un certo Jean Leopold Ballan, bis, bisnonno di Jean-Marie Constans il che significa che sono la quinta generazione e il loro figlio Guillaume sarà la sesta. Jean Marie si occupa del vigneto, mentre sua moglie Claudette organizza la cantina. Nel giardino c'è...

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Classe 39 Bianco IGP La Contea

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Classe 39 Bianco IGP La Contea

Lì dove è nato il prestigioso Nerello Mascalese, nella Contea di Mascali, sul versante dell’Etna che si affaccia sul mare, nasce questo raro vino bianco prodotto con uve nere. Viene vinificato in acciaio con pressatura soffice di uve intere, sedimentazione a freddo e fermentazione a 16°. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. La potenza di...

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Classe 39 Rosso IGP La Contea

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Classe 39 Rosso IGP La Contea

Questo suadente uvaggio di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio viene vinificato in acciaio e matura per 18 mesi in barriques e tonneaux di pregiato rovere francese. Affina successivamente in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. Potenza ed eleganza nello stesso assaggio.

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Sommitale Etna Bianco DOC...

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Sommitale Etna Bianco DOC La Contea

Sommitale beneficia di un territorio unico al mondo. Un terreno fertile, lavico, minerale unito all’influsso del mare con i suoi venti ricchi di salsedine. Un’esposizione ottimale delle vigne e una forte escursione termica fra il giorno e la notte. Uve autoctone e tradizione unita a moderna tecnologia. Tanta passione. Tutto quello che occorre per produrre...

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Sommitale Etna Rosso DOC La...

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Sommitale Etna Rosso DOC La Contea

Le migliori uve di Nerello Mascalese, coltivate con cura nei vigneti di proprietà e selezionate con grande attenzione, danno vita a questo prezioso e raro vino. I terrazzamenti godono di una perfetta esposizione e beneficiano dell’influenza del vulcano e del meraviglioso mare di fronte. Poche eccellenti bottiglie che rappresentano la nostra più alta...

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Gocce di Lava Etna Rosso...

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Gocce di Lava Etna Rosso DOC La Contea

All’analisi olfattiva risulta piuttosto intenso, con una predominanza di frutti rossi. Dopo qualche momento il ventaglio olfattivo si dipana su note di arancio sanguinello, polvere lavica, note di erbe amare, spezie scure e mallo di noce. L’assaggio è caldo e ben equilibrato, la sapidità ne conferma la sua provenienza vulcanica.

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Sicania Matador Etna Bianco...

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Sicania Matador Etna Bianco DOC La Contea

Entra delicato in bocca per poi offrire un assaggio soddisfacente, L’esame olfattivo denota una buona intensità giocata sui toni della mineralità. sentori di pietra focaia, fiori di zagara, note agrumate riconducibili alla scorzetta di cedro con un finale delicatamente speziato di pepe bianco.

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Vino Janus Geminus I 2016...

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Vino Janus Geminus I 2016 IGP (75cl) Omina Romana

Dedicato al dio romano Giano, il quale con le sue due facce veglia su ogni principio e ogni fine. Allo stesso modo con scrupolosità in vigna e paziente attesa in cantina, questo vino dona eleganza, forza e piacevolezza dall’inizio alla fine. Le uve provenienti dai vigneti più vocati dell’azienda e l’accurata selezione dei grappoli rendono questo vino una...

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Vino Diana Nemorensis I...

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Vino Diana Nemorensis I 2017 IGP (75cl) Omina Romana

Una cuvée delle classiche varietà bordolesi Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dedicato a DIANA NEMORENSIS, dea romana della caccia e incantevole protettrice della femminilità, questo vino rappresenta l’eleganza, la robustezza e la forza vitale della natura.

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Vino Chardonnay 2020 IGP...

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Vino Chardonnay 2020 IGP (75cl) Omina Romana

I filari dello Chardonnay, disposti con orientamento est-ovest, sono coltivati su una specifi ca area di composizione franco-sabbiosa. La gestione del vigneto viene svolta scrupolosamente in funzione dell’andamento climatico grazie al lavoro principalmente manuale del nostro team. Le uve così ottenute raggiungono la perfetta maturità aromatica permettendo...

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Vino Hermes Diactoros II...

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Vino Hermes Diactoros II 2021 IGP (75 cl) Omina Romana

Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée fresca ed energica in cui si riflette la bontà e la ricchezza della mineralità dei nostri suoli vulcanici che donano all’HERMES DIACTOROS II un caleidoscopio di intense sensazioni da scoprire nell’assaggio.

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Vino Merlot Linea Ars Magna...

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Vino Merlot Linea Ars Magna 2018 IGP (75 cl) Omina Romana

Seguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, il nostro Merlot è rappresentato da “Sapientia”, in quanto risulta didattico per l’interpretazione pura e immediata della sua inconfondibile struttura e gamma di ricche nuance. Viene ottenuto esclusivamente dalla accurata scelta del miglior clone che si esprime in...

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Vino Cabernet Sauvignon...

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Vino Cabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2018 IGP (75 cl) Omina Romana

Equilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e il successivo affinamento in fusti di rovere conferiscono profondità e complessità al vino, che esprime al meglio l’influenza dei terreni vulcanici e del clima unico della zona di produzione.

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Vino Cabernet Franc Linea...

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Vino Cabernet Franc Linea Ars Magna 2018 IGP (75 cl) Omina Romana

Seguendo l’accostamento metaforico della tavola medievale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, il nostro Cabernet Franc è rappresentato da “Magnitudo”, in quanto non solo esprime in latino il significato di grandezza, forza, importanza, ma anche di nobiltà d’animo. Coltivato in una parcella specifica di suolo franco argilloso - margine esterno del nostro...

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Vino Viognier Linea Ars...

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Vino Viognier Linea Ars Magna 2019 IGP (75 cl) Omina Romana

Il VIOGNIER ÔMINA ROMANA si associa nell’ARS MAGNA del filosofo Raimondo Lullo, a “Virtus” in quanto sinonimo di valore, perfezione morale, onestà, rettitudine che ben si accostano al lavoro scrupoloso che dal vigneto fino alla bottiglia viene realizzato con passione dal nostro team.

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Vino Chardonnay Linea Ars...

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Vino Chardonnay Linea Ars Magna 2019 IGP (75 cl) Omina Romana

Seguendo l’accostamento metaforico della tavola medievale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, nostro CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA si rispecchia nel Principio “Bonitas”, sostantivo che esprime bontà, buona qualità, così come onestà e anche fertilità. La selezione purissima e di estrema scrupolosità del nostro Chardonnay Ars Magna, coltivato in un terreno vocato,...

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Vino Cabernet Sauvignon...

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Vino Cabernet Sauvignon 2015 IGP (75 cl) Omina Romana

Equilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e il successivo affinamento in fusti di rovere conferiscono profondità e complessità al vino, che esprime al meglio l’influenza dei terreni vulcanici e del clima unico della zona di produzione.

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Vino Merlot 2015 IGP (75...

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Vino Merlot 2015 IGP (75 cl) Omina Romana

Vino di classica e raffinata eleganza ottenuto dalla coltivazione di quattro cloni disposti su quattro suoli di diversa composizione e gradazione franco argillosa. I singoli cloni vengono vendemmiati e vinificati separatamente a seconda dei rispettivi tempi di maturazione per garantire complessità e ricchezza polifenolica.

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Vino Cesanese 2017 IGP (75...

Lazio

Vino Cesanese 2017 IGP (75 cl) Omina Romana

Fruttato e minerale, deciso e vellutato allo stesso tempo, il CESANESE di ÔMINA ROMANA - varietà autoctona della provincia di Roma - rispecchia in pieno le caratteristiche del vitigno a bacca nera principe del Lazio, che assume respiro internazionale grazie al nostro terroir e alle sapienti tecniche di vinificazione e affinamento.

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Vino Ceres Anesidora I 2018...

Lazio

Vino Ceres Anesidora I 2018 IGP (75 cl) Omina Romana

CERES ANESIDORA I è frutto di un’accurata selezione delle migliori uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Dedicato alla dea romana dell’agricoltura, che infondeva forza, fertilità e abbondanza al suolo. In questa cuvée la vitalità dei vigneti viene sapientemente incanalata e concentrata per ottenere un vino suntuoso e di grande personalità.

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Spumante Etna Est! DOC 2017...

sicilia

Spumante Etna Est! DOC 2017 (75cl) La Contea

Etna Est! è prodotto in edizione limitata selezionando i migliori grappoli di Nerello Mascalese fra i filari meglio esposti delle incantevoli terrazze affacciate sul mare. Pressatura soffice di uve intere, affinamento sui lieviti che si protrae per almeno 36 mesi ed una precisa missione: raccontare il territorio etneo con raffinatezza ed eleganza.

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