veneto I Campi Soave DOC 2020 Campo Base 43337 Breve fermentazione alcolica di circa 15 giorni in acciaio. Soave Campo Base riposa in vasche di acciaio per circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento. Una volta imbottigliato, segue un ulteriore affinamento in bottiglia di circa 3 mesi per poi immetterlo nel mercato. Vedi
veneto I Campi Lugana DOC 2019 Campo Argilla 72003 Una volta in cantina le uve sono state pigiate e diraspate. Il vino viene sistemato in vasche di acciaio inox dove ha eseguito la fermentazione ad una temperatura di circa 18°, dopo circa 15-20 giorni viene eseguita una fermentazione malolattica parziale. Una volta imbottigliato viene affinato per circa 3 mesi prima della vendita. Vedi
veneto Le Morette Lugana Mandolara DOC 72004 Vino ottenuto dalle uve Turbiana coltivate nel vigneto aziendale più importante per estensione, con una produzione di 10.000 kg per ettaro. Vedi
veneto Aldegheri Lugana DOC 2020 Le Querce 56799 Nasce dalla vinificazione di un'uva, Trebbiano di Lugana, con caratteristiche uniche per clima e terreno. Questo vino dal colore giallo paglierino riporta profumi di frutta esotica, albicocche e pesche noci intensi e accattivanti completati, da una pienezza ineguagliabile e perfetta armonia. Vedi
veneto Prosecco Vigneto Giardino Dry Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo 56102 Il Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG DRY Vigneto Giardino Adami ha un colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente Di grande ampiezza intensità ed equilibrio. Con fresche note fruttate, ricorda la mela gialla, la pesca, i fiori di glicine e d’acacia. Ricco ed intenso nei sapori di frutta, di consistente ampiezza, morbido e... Vedi
veneto Adami Col Credas Extra Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo 56103 Appartenente alla tipologia “Rive” ed ottenuto da uve di un singolo vigneto, al naso Col Credas esprime grande ampiezza, intensità ed equilibrio, con delicate note fruttate e floreali, come i fiori di glicine e d’acacia, coadiuvate e sostenute al palato da un elegante e marcato finale asciutto e molto secco. Vedi
veneto Adami Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 56104 Cartizze è il toponimo che identifica un’area di 106 ettari nel comune di Valdobbiadene. L’ipotesi più diffusa sull’origine del nome è quella che fa derivare il nome da “gardizze”, termine del dialetto locale che indica i graticci usati per la sovramaturazione delle uve. Distribuito nelle frazioni di Saccol ,San Pietro di Barbozza e Santo Stefano, il... Vedi
veneto Adami Bosco di Gica Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 56105 A Colbertaldo si attraversa ancor oggi un piccolo bosco che trova le sue prime testimonianze storiche circa 6 secoli fa, un tempo chiamato Bosco di Gica; questo Valdobbiadene Docg Brut Adami esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa (10 g/l). Le uve più adatte per dare vita alla tipologia brut vengono... Vedi
veneto Adami Dei Casel Extra Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 56106 I “Casel”, nella parlata locale, sono le piccole case che si trovano sulle “Rive”, un tempo adibite a ricovero attrezzi o rifugio dalla pioggia. Casei è anche il soprannome locale della famiglia Adami. Dei Casel è un Extra Dry che per la sua freschezza, giovialità e quadro aromatico è particolarmente consigliato come aperitivo. Vedi