abruzzo Orlandi Contucci Ponno Montepulciano D'Abruzzo DOC 2020 Rubiolo 02239 Raccolta manuale delle uve; dopo la fermentazione matura in acciaio per 8 mesi e poi imbottigliato con i primi caldi di inizio estate. L’obiettivo è di ottenere un Montepulciano che rispecchi le sue caratteristiche strutturali rimanendo fresco alla beva. Vedi
friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Toblar Venezia Giulia IGT 2019 02287 Il Refosco dal Peduncolo Rosso è una varietà friulana di grande carattere e tradizione, tanto che il di Manzano riporta negli annuali del Friuli del 1390 che gli ambasciatori romani offrirono 20 recipienti di vino refosco ai generali dei Domenicani. Vedi
abruzzo ORLANDI CONTUCCI PONNO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOCG 2018 LA REGIA SPECULA 02298 Questo vino è prodotto da una selezione di diversi cloni di Montepulciano già presenti in alcuni vigneti aziendali. L'obiettivo era quello di ricreare un vino con le proprietà e le caratteristiche originarie di questo antico vitigno. La nuova denominazione DOCG "Colline Teramane", con il suo rigoroso disciplinare che impone forti limitazioni in produzione... Vedi
friuli Toblar Schioppettino Venezia Giulia IGT 2017 02299 La vendemmia è tardiva e viene fatta completamente a mano in cassette. Una parte delle uve viene fatta appassire. L’affinamento viene fatto in botti da 500 litri in rovere e ciliegio per 12 mesi. Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Cabernet Colli Aprutini IGT Colle Funaro 2013 02337 La pigiatura è soffice con lunga permanenza sulle bucce. La fermentazione dura circa 8/12 giorni a temperatura controllata. Il vino matura poi per 12 mesi parte in barriques di 2 anni e parte in tonneaux. Affinamento in bottiglia per circa un anno Vedi
friuli Toblar Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2020 43338 La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano. Deve il suo nome al caratteristico alto contenuto di acidità malica che nei tempi passati portava il vino a ribollire nelle damigiane. Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Pecorino Superiore DOC 2020 43342 Criomacerazione per l’estrazione dei profumi seguita da una pigiatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio dove il vino rimane per quattro mesi fino all’imbottigliamento che viene effettuato nella primavera successiva. Riposa in bottiglia per due mesi prima della vendita Vedi
friuli Toblar Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020 Ramato 43343 Pigiatura e fermentazione a 15°C. in vasche di acciaio inox. imbottigliato a fine inverno. Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Trebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Adrio 43352 Raccolta manuale delle uve seguita da un’immediata diraspatura e pigiatura soffice e controllata. Fermentazione a temperature controllate in acciaio. Il vino riposa durante l’inverno sulle sue fecce per essere poi imbottigliato a primavera per conservare freschezza e sapidità Vedi
friuli Toblar Traminer Aromatico delle Venezie IGT 2019 43503 Macerazione a freddo sulle bucce per 18/24 ore pressatura soffice, decantazione enzimatica e fermentazione a 15°C in vasche di acciaio inox. Affinamento in vasche di acciaio INOX. Imbottigliamento a fine inverno. Vedi
piemonte Toblar Ramandolo DOCG 2015 55520 Colore giallo oro antico, ha profumo di acacia, di frutta matura, susine e albicocche; di gusto pieno e di gran corpo, lunghissimo in bocca – poiché la sensazione piacevole rimane per gran tempo dopo la deglutizione – è leggermente tannico, deliziosamente dolce e richiama il gradevole amarognolo del miele di castagno con sfumature di miele di tiglio Vedi
abruzzo Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC vermiglio Cerasuolo - Orlandi Contucci Ponno 2021 02388 Alla degustazione presenta un colore vermiglio tendente al rosato. Profumo fruttato e leggermente aromatico. Al gusto si presenta armonico e fruttato con una buona persistenza al palato. Ottimo con la pasta alla chitarra a base di pesce, raccomandato con i crostacei, e i brodetti o zuppe di pesce, come anche con formaggi molli e carni bianche. Vedi
friuli Spumante Ribolla Gialla Toblar (75cl) 02382 Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdi Profumo: Varietale elegante, con note agrumate, speziate e cremose Gusto: Intenso, voluminoso, croccante, di buona tensione acida Vedi
friuli Prosecco DOC Extra Dry Toblar (75cl) 63615 Colore: Alla vista ha un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente Profumo: Il naso è dominato da leggeri sentori fruttati e floreali Gusto: Al palato è vivace, scorrevole, ben equilibrato in ogni sua componente Vedi
friuli Prosecco DOC Brut Toblar (75cl) 63616 Colore: Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e intenso; Profumo: Lo spettro olfattivo si presenta con note fruttate di mela verde, pesca e susina, ben miscelate. Gusto: è asciutto e di buon equilibrio fra componente sapida e acida. Chiude con un finale mediamente persistente. Vedi