Refosco dal Peduncolo Rosso Toblar Venezia Giulia IGT 2019
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è una varietà friulana di grande carattere e tradizione, tanto che il di Manzano riporta negli annuali del Friuli del 1390 che gli ambasciatori romani offrirono 20 recipienti di vino refosco ai generali dei Domenicani.
L'azienda nasce dal progetto dei fratelli Specogna, Michele e Cristian i quali, oltre a lavorare nell'omonima azienda di famiglia, alcuni anni fa si sono cimentati in una nuova iniziativa dando la luce all’ azienda vinicola Toblâr lavorando uve per lo più acquistate da piccoli e selezionatissimi vignaioli delle zone a denominazione di origine controllata dei Colli Orientali del Friuli, del Collio e dell’ Isonzo.
- Gradazione
- 14%
- Formato
- cl 75
- Denominazione
- IGT VENEZIA GIULIA
- Cantina
- Toblar
- Annata
- 2016
- Vitigno
- 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
- Affinamento
- Botti di legno di rovere e ciliegio da 500 Lt per 12 mesi. Totale 2 anni
- Abbinamenti
- Arrosti di carne rossa, Brasati, Selvaggina
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia