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Quaglia Barolo Chinato DOCG

piemonte

Quaglia Barolo Chinato DOCG

Tradizionale prodotto ottenuto dal nobile vino a cui si aggiungono infusi di china calissaia e altre spezie, alcol e zucchero.Il prodotto così ottenuto matura per oltre tre mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente imbottigliato.Si presenta di un colore rosso mattone, tendente all’aranciato, il profumo è intenso e delicato, di barolo...

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Bosoni Lunae Vermentino...

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Bosoni Lunae Vermentino 2019 DOC Etichetta Nera

Un Vermentino sfaccettato e armonico, di grande persistenza. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio è bianco che esalta le caratteristiche più intime della più tipica delle varietà di questa bella zona della Liguria. Stupisce infatti per freschezza e per profondità, per eleganza e per stoffa. Non solo, si tratta di un Vermentino capace...

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Colli di Luni Cavagino...

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Colli di Luni Cavagino Vermentino

Macerazione a freddo sulle bucce per 48 ore, fermentazione alcolica in acciaio per il 60% del mosto e in barrique per il restante 40%

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Colli di Luni Rosso 2016...

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Colli di Luni Rosso 2016 DOC Niccolo V Lunae

Di colore rosso rubino, con lievi note porpora, il Niccolò V esprime un profumo decisamente complesso, con sentori speziati di pepe e cannella che si uniscono a tabacco e cioccolato, fino ad arrivare a confetture di frutti rossi. In bocca risulta caldo, energico e vigoroso. Avvolgente come pochi!

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Colli di Luni Rosso Riserva...

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Colli di Luni Rosso Riserva 2013 DOC Niccolo V Lunae

Di colore rosso rubino, con lievi note porpora, il Niccolò V esprime un profumo decisamente complesso, con sentori speziati di pepe e cannella che si uniscono a tabacco e cioccolato, fino ad arrivare a confetture di frutti rossi. In bocca risulta caldo, energico e vigoroso. Avvolgente come pochi!

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Bosoni Lunae Vermentino...

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Bosoni Lunae Vermentino 2019 DOC Etichetta Grigia

Il Colli di Luni Vermentino DOC “Etichetta Grigia” di Lunae è un bianco fresco e armonico, che nasce al confine tra la Liguria e la Toscana. Segnato da aromi di erbe aromatiche e fiori gialli, su trama minerale, questo bianco colpisce per la struttura decisa del sorso, che gli consente di essere abbinato a piatti complessi di pesce e carni bianche. Un...

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Colli di Luni Albarola 2019...

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Colli di Luni Albarola 2019 DOC

Un bianco fresco e fragrante, armonico e di grande piacevolezza a partire da una delle varietà dimenticate della zona: l’albarola. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio al fine di mantenere inalterate le sue naturali caratteristiche di fragranza

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Trenel Cremant de Bourgogne

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Trenel Cremant de Bourgogne

Di colore dorato brillante con aromi di acacia, mela verde e pesca bianca. Al palato è cremoso e si possono apprezzare i sentori di nocciole e brioches donati al vino dal lungo periodo di invecchiamento sui lieviti. Il perlage è fine e persistente, come è doveroso aspettarsi da un Blanc de Blanc.

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Chateau du Pin Bordeaux 2020

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Chateau du Pin Bordeaux 2020

Château du Pin apparteneva da tempo immemorabile e fino al 1880 alla famiglia Dupin che lo passò a un certo Jean Leopold Ballan, bis, bisnonno di Jean-Marie Constans il che significa che sono la quinta generazione e il loro figlio Guillaume sarà la sesta. Jean Marie si occupa del vigneto, mentre sua moglie Claudette organizza la cantina. Nel giardino c'è...

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Partarrieu Sauternes 2019

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Partarrieu Sauternes 2019

Color giallo oro. Al naso profumo di albicocche secche, fichi e una nota di miele e di vaniglia. Corpo pieno con acidità equilibrata. Retrogusto lungo.

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Classe 39 Bianco IGP La Contea

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Classe 39 Bianco IGP La Contea

Lì dove è nato il prestigioso Nerello Mascalese, nella Contea di Mascali, sul versante dell’Etna che si affaccia sul mare, nasce questo raro vino bianco prodotto con uve nere. Viene vinificato in acciaio con pressatura soffice di uve intere, sedimentazione a freddo e fermentazione a 16°. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. La potenza di...

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Classe 39 Rosso IGP La Contea

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Classe 39 Rosso IGP La Contea

Questo suadente uvaggio di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio viene vinificato in acciaio e matura per 18 mesi in barriques e tonneaux di pregiato rovere francese. Affina successivamente in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. Potenza ed eleganza nello stesso assaggio.

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Sommitale Etna Bianco DOC...

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Sommitale Etna Bianco DOC La Contea

Sommitale beneficia di un territorio unico al mondo. Un terreno fertile, lavico, minerale unito all’influsso del mare con i suoi venti ricchi di salsedine. Un’esposizione ottimale delle vigne e una forte escursione termica fra il giorno e la notte. Uve autoctone e tradizione unita a moderna tecnologia. Tanta passione. Tutto quello che occorre per produrre...

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Sommitale Etna Rosso DOC La...

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Sommitale Etna Rosso DOC La Contea

Le migliori uve di Nerello Mascalese, coltivate con cura nei vigneti di proprietà e selezionate con grande attenzione, danno vita a questo prezioso e raro vino. I terrazzamenti godono di una perfetta esposizione e beneficiano dell’influenza del vulcano e del meraviglioso mare di fronte. Poche eccellenti bottiglie che rappresentano la nostra più alta...

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Gocce di Lava Etna Rosso...

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Gocce di Lava Etna Rosso DOC La Contea

All’analisi olfattiva risulta piuttosto intenso, con una predominanza di frutti rossi. Dopo qualche momento il ventaglio olfattivo si dipana su note di arancio sanguinello, polvere lavica, note di erbe amare, spezie scure e mallo di noce. L’assaggio è caldo e ben equilibrato, la sapidità ne conferma la sua provenienza vulcanica.

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Sicania Matador Etna Bianco...

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Sicania Matador Etna Bianco DOC La Contea

Entra delicato in bocca per poi offrire un assaggio soddisfacente, L’esame olfattivo denota una buona intensità giocata sui toni della mineralità. sentori di pietra focaia, fiori di zagara, note agrumate riconducibili alla scorzetta di cedro con un finale delicatamente speziato di pepe bianco.

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Spumante Etna Est! DOC 2017...

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Spumante Etna Est! DOC 2017 (75cl) La Contea

Etna Est! è prodotto in edizione limitata selezionando i migliori grappoli di Nerello Mascalese fra i filari meglio esposti delle incantevoli terrazze affacciate sul mare. Pressatura soffice di uve intere, affinamento sui lieviti che si protrae per almeno 36 mesi ed una precisa missione: raccontare il territorio etneo con raffinatezza ed eleganza.

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