veneto I Campi Valpolicella Superiore DOC 2018 02235 Allevati a guyot e a pergoletta veronese su terreno ciottoloso a 270 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-est Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio per 8 giorni con macerazione per 10-15 giorni e rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone Vedi
veneto I Campi Soave DOC 2020 Campo Base 43337 Breve fermentazione alcolica di circa 15 giorni in acciaio. Soave Campo Base riposa in vasche di acciaio per circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento. Una volta imbottigliato, segue un ulteriore affinamento in bottiglia di circa 3 mesi per poi immetterlo nel mercato. Vedi
veneto Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico 56797 Questo vino di grande prestigio si produce esclusivamente da vigneti di collina, i cui grappoli migliori dopo la vendemmia vengono lasciati appassire su graticci. Prima della mescita è lungamente invecchiato in botti di rovere e poi in bottiglia nelle cantine sotterranee. Vedi
veneto Aldegheri Valpolicella Classico DOC Santambrogio 56798 Dalla vinificazione delle migliori uve coltivate sulle colline della zona della Valpolicella nasce questo vino di sapore asciutto ed armonico e di colore rosso granato. Vedi
emilia romagna Vicobarone Pinot Nero Vinificato in bianco frizzante DOC Pandora 71907 Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Nero, selezionate da vigneti collocati ad un’altitudine di circa 200 metri per ottenere grande freschezza e profumi raffinati.Pandora si presenta con un perlage fine e persistente, è un vino elegante e di buona struttura, dal profumo intenso che evoca la fragranza della frutta a polpa bianca, al... Vedi
veneto I Campi Lugana DOC 2019 Campo Argilla 72003 Una volta in cantina le uve sono state pigiate e diraspate. Il vino viene sistemato in vasche di acciaio inox dove ha eseguito la fermentazione ad una temperatura di circa 18°, dopo circa 15-20 giorni viene eseguita una fermentazione malolattica parziale. Una volta imbottigliato viene affinato per circa 3 mesi prima della vendita. Vedi
veneto Le Morette Lugana Mandolara DOC 72004 Vino ottenuto dalle uve Turbiana coltivate nel vigneto aziendale più importante per estensione, con una produzione di 10.000 kg per ettaro. Vedi
Bollicine Monte Rossa Franciacorta DOCG "Cabochon" Brut astucciato Millesimato 02346 È un Brut millesimato ottenuto per il 70% da Chardonnay e 30% da Pinot nero, la vera essenza delle Colline moreniche dei comuni Franciacortini si riconosce subito. In bocca Il suo carattere generoso e bilanciato ne fa un vino di grande complessità e di forte intensità. Vedi
lombardia Franciacorta Monte Rossa Coupe Brut Nature (1.5l) 02471 Il nuovo Franciacorta Coupé è un fragrante spumante pas dosè della cantina Monte Rossa, storico nome della regione Franciacorta che rimanda a un immaginario di stile e passione. Il nome “Coupé” deriva dal verbo francese couper, tradotto tagliare, un concetto incarnato nel mondo del vino nel termine Cuvée. Il nome, il logo, la bottiglia e lo stile... Vedi