Bianchi

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Bosoni Lunae Vermentino...

liguria

Bosoni Lunae Vermentino 2019 DOC Etichetta Nera

Un Vermentino sfaccettato e armonico, di grande persistenza. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio è bianco che esalta le caratteristiche più intime della più tipica delle varietà di questa bella zona della Liguria. Stupisce infatti per freschezza e per profondità, per eleganza e per stoffa. Non solo, si tratta di un Vermentino capace...

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Colli di Luni Cavagino...

liguria

Colli di Luni Cavagino Vermentino

Macerazione a freddo sulle bucce per 48 ore, fermentazione alcolica in acciaio per il 60% del mosto e in barrique per il restante 40%

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Bosoni Lunae Vermentino...

liguria

Bosoni Lunae Vermentino 2019 DOC Etichetta Grigia

Il Colli di Luni Vermentino DOC “Etichetta Grigia” di Lunae è un bianco fresco e armonico, che nasce al confine tra la Liguria e la Toscana. Segnato da aromi di erbe aromatiche e fiori gialli, su trama minerale, questo bianco colpisce per la struttura decisa del sorso, che gli consente di essere abbinato a piatti complessi di pesce e carni bianche. Un...

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Colli di Luni Albarola 2019...

liguria

Colli di Luni Albarola 2019 DOC

Un bianco fresco e fragrante, armonico e di grande piacevolezza a partire da una delle varietà dimenticate della zona: l’albarola. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio al fine di mantenere inalterate le sue naturali caratteristiche di fragranza

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Maria Poggi Azzali Malvasia...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice

Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto.

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Maria Poggi Azzali Ortrugo...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Ortrugo Frizzante DOC Tenuta Pernice

Vinificato dalle uve del vitigno autoctono Ortrugo per la prima volta nel 1990, è oggi uno dei vini più collaudati della Tenuta Pernice. Le uve sono coltivate negli appezzamenti Raballa, Sant’Andrea e Colombarola.

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Vento Vermentino IGT Bio...

toscana

Vento Vermentino IGT Bio 2021 (75clx6) Castello Di Bossi

Ottimo l’impatto visivo dove ad un paglierino ben definito si alternano note verdi che creano una bella limpidezza, brillante sul finale . L’approccio al naso rivela sensazioni vegetali di salvia e alloro, quindi note lievi di mirto: evidente la nota iodata e salmastra , con tanto di sensazione legate alla salicornia Poi fruttato, di susina bianca e mela...

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Classe 39 Bianco IGP La Contea

sicilia

Classe 39 Bianco IGP La Contea

Lì dove è nato il prestigioso Nerello Mascalese, nella Contea di Mascali, sul versante dell’Etna che si affaccia sul mare, nasce questo raro vino bianco prodotto con uve nere. Viene vinificato in acciaio con pressatura soffice di uve intere, sedimentazione a freddo e fermentazione a 16°. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. La potenza di...

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Sommitale Etna Bianco DOC...

sicilia

Sommitale Etna Bianco DOC La Contea

Sommitale beneficia di un territorio unico al mondo. Un terreno fertile, lavico, minerale unito all’influsso del mare con i suoi venti ricchi di salsedine. Un’esposizione ottimale delle vigne e una forte escursione termica fra il giorno e la notte. Uve autoctone e tradizione unita a moderna tecnologia. Tanta passione. Tutto quello che occorre per produrre...

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Sicania Matador Etna Bianco...

sicilia

Sicania Matador Etna Bianco DOC La Contea

Entra delicato in bocca per poi offrire un assaggio soddisfacente, L’esame olfattivo denota una buona intensità giocata sui toni della mineralità. sentori di pietra focaia, fiori di zagara, note agrumate riconducibili alla scorzetta di cedro con un finale delicatamente speziato di pepe bianco.

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