Bollicine

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Vallebelbo Moscato D'Asti

piemonte

Vallebelbo Moscato D'Asti

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Cadelbosco Franciacorta...

lombardia

Cadelbosco Franciacorta DOCG Prestige

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%...

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Correggio Lambrusco

Spumanti

Correggio Lambrusco

Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza.

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Maria Poggi Azzali Malvasia...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice

Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto.

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Maria Poggi Azzali Ortrugo...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Ortrugo Frizzante DOC Tenuta Pernice

Vinificato dalle uve del vitigno autoctono Ortrugo per la prima volta nel 1990, è oggi uno dei vini più collaudati della Tenuta Pernice. Le uve sono coltivate negli appezzamenti Raballa, Sant’Andrea e Colombarola.

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Felsen 2016 Trento Doc Brut...

trentino

Felsen 2016 Trento Doc Brut Felsen

Spumante classico d’alta quota, minuziosamente elaborato da un team che ama le sfide, l’onore di racchiudere in bottiglia un’audace progetto enoico che punta anzitutto alla bellezza oltre che alla gioiosa personalità di un vino garanzia di golosità, legerezza e giusti pensieri. Trrento DOC millesimato di indistinguibile pregio, ottenuto solo con...

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Trento Doc Chri Brut Felsen

trentino

Trento Doc Chri Brut Felsen

Trento DOC Chri nasce tra le colline Trentine dalla volontà di Gianni Gasperi di esprimere la sua visione di Trento Doc. Le uve beneficiano dello sbalzo termico, tipico delle zone alpine, con notti fresche che contribuiscono a preservare ed esaltare l’acidità, caratteristica immancabile di questo spumante. Chri si ottiene dall’accurata selezione di uve...

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Trento Doc Chri Rose' 2017...

trentino

Trento Doc Chri Rose' 2017 Felsen

Chri Rosé si ottiene dall’accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero sottoposte a vendemmia manuale ed una pressatura molto delicata per evitare eccessive cessioni di colore e di tannino. La fermentazione alcolica avviene in serbatori di acciaio, dove la base spumante viene conservata fino al tiraggio, che avviene nella primavera successiva alla...

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