sardegna Piero Mancini Vermentino di Gallura Cucaione DOCG (37.5cl) 01539 È uno dei capolavori della cantina di Piero Mancini, ed è stato creato per celebrare tutto il fascino delle terre di Gallura se si parla di vino. Il “Cucaione” è un Vermentino interpretato nella versione “Superiore”, e figlio di un periodo di riposo in acciaio. Elegante in ogni più piccola sfumatura della personalità, armonico nei profumi ed equilibrato... Vedi
sardegna Piero Mancini Vermentino di Gallura Cucaione DOCG 02398 Giallo paglierino chiaro il colore al calice. Il bouquet olfattivo è tipico e puntuale, aperto da sentori di frutta a polpa bianca, poi guidato da richiami alla salvia, al sambuco e al cedro. Sfumature minerali completano il quadro al naso. La bocca è di buon corpo, fragrante e sapida, lunga nella persistenza. Vedi
friuli Specogna Friuliano Friuli Colli Orientali DOC 2020 43339 Diraspa- pigiatura soffice con successive 12 ore di macerazione sulle bucce a bassa temperatura. La svinatura e la fermentazione (con lieviti indigeni) avvengono in vasche di acciaio inox. In seguito il 20% del vino affina in botti di legno rovere da 1500 litri e batonnage ogni 10 giorni. L’80% della massa affina invece in acciaio con batonnage ogni 20... Vedi
friuli Specogna Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2020 43340 Nel 1963 Leonardo Specogna, tornato in Friuli Venezia Giulia dopo alcuni anni in Svizzera, acquistò un piccolo appezzamento di terra sulle colline della Rocca Bernarda a Corno di Rosazzo, nel cuore del vigneto Friuli. Terre ad alta vocazione viticolo-enologica dove la pianta della vite ha trovato condizioni ideali sin dai tempi dei Romani, grazie alle... Vedi
friuli Specogna Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2020 43345 Nel 1963 Leonardo Specogna, tornato in Friuli Venezia Giulia dopo alcuni anni in Svizzera, acquistò un piccolo appezzamento di terra sulle colline della Rocca Bernarda a Corno di Rosazzo, nel cuore del vigneto Friuli. Terre ad alta vocazione viticolo-enologica dove la pianta della vite ha trovato condizioni ideali sin dai tempi dei Romani, grazie alle... Vedi