toscana Casabianca Chianti Colli Senesi DOCG Bio 01273 Chianti prodotto nelle colline Senesi nel comune di Murlo. Chianti DOCG certificato vegan, il vitigno prevalentemente utilizzato è il sangiovese all'80%. Un vino per ogni occasione che riesce ad esprimere al meglio il patrimonio vinicolo di questa terra. Vedi
toscana Camigliano Rosso di Montalcino DOC Bio 2018 63611 Vino semplicemente unico, dal colore rosso intenso e vivace, e dai profumi franchi, puliti e fragranti, mentre il sorso è carnoso e dal finale persistente. Vedi
trentino Peter Zemmer Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 79210 Questo Pinot Noir nasce da vigneti che si estendono a 450 metri s.l.d.m. nella Bassa Atesina. La particolare composizione del terreno, misto di argilla e calcare, ed il microclima particolarmente favorevole, con sbalzi termici importanti tra giorno e notte, sono il presupposto ideale per la produzione di un Pinot Noir di alta qualità. Vedi
trentino Peter Zemmer Furggl Lagrein Riserva DOC 79217 Vino dal carattere deciso che proviene da zone selezionate in cui i vitigni a basso tralcio sono coltivati in impianti a Guyot. L’eccezionale qualità della nostra Riserva è favorita e resa possibile dai terreni argillosi sui quali gli stessi crescono nei dintorni di Ora e dalla coltivazione accurata che li contraddistingue. Vedi
francia Chateau La Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe´ 2021 02565 Vinificazione: Prima cernita in vigna, poi cernita manuale su tavolo vibrante, seguita da diraspatura e cernita densimetrica. Raffreddamento del raccolto tramite un tunnel criogenico (mediante spruzzatura di azoto liquido). Imbottamento per gravità con serbatoio. Vinificazione in cisterne di legno e cisterne di cemento di capacità ridotta. Macerazione... Vedi
