Casabianca Chianti Colli Senesi DOCG Bio

Casabianca Chianti Colli Senesi DOCG Bio

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Chianti prodotto nelle colline Senesi nel comune di Murlo. Chianti DOCG certificato vegan, il vitigno prevalentemente utilizzato è il sangiovese all'80%. Un vino per ogni occasione che riesce ad esprimere al meglio il patrimonio vinicolo di questa terra.

 

Innovazione e attenzione per il territorio: queste le parole d’ordine che da anni spingono l’Azienda a investire in vigna e in cantina al fine di ottenere dei vini che esaltino a pieno il territorio.

Proprio per questo, Fattoria Casabianca ha intrapreso un cammino di conversione che dalla vendemmia 2015 la porterà ad ottenere la Certificazione BIOLOGICA, con lo scopo di azzerare l’uso di fitofarmaci e pesticidi, valorizzando ed incrementando i meccanismi di autoregolazione degli ecosistemi.

I risultati di questa attenzione alla natura si traducono in un terreno sempre più fertile e in un’uva sana e di qualità.

Casabianca produce una linea di Chianti Colli Senesi Docg, di cui fanno parte una base e due Riserve e una linea di Igt, costituita da due bianchi, un rosato e due rossi.

Gradazione
13,5%
Formato
cl 75
Denominazione
DOCG CHIANTI COLLI SENESI
Cantina
Tenuta Casabianca
Annata
2016
Vitigno
80% sangiovese , 20% merlot e canaiolo
Affinamento
Acciaio
Abbinamenti
Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa
Provenienza
Toscana
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