friuli Toblar Schioppettino Venezia Giulia IGT 2017 02299 La vendemmia è tardiva e viene fatta completamente a mano in cassette. Una parte delle uve viene fatta appassire. L’affinamento viene fatto in botti da 500 litri in rovere e ciliegio per 12 mesi. Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Cabernet Colli Aprutini IGT Colle Funaro 2013 02337 La pigiatura è soffice con lunga permanenza sulle bucce. La fermentazione dura circa 8/12 giorni a temperatura controllata. Il vino matura poi per 12 mesi parte in barriques di 2 anni e parte in tonneaux. Affinamento in bottiglia per circa un anno Vedi
piemonte Toblar Ramandolo DOCG 2015 55520 Colore giallo oro antico, ha profumo di acacia, di frutta matura, susine e albicocche; di gusto pieno e di gran corpo, lunghissimo in bocca – poiché la sensazione piacevole rimane per gran tempo dopo la deglutizione – è leggermente tannico, deliziosamente dolce e richiama il gradevole amarognolo del miele di castagno con sfumature di miele di tiglio Vedi
abruzzo ORLANDI CONTUCCI PONNO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOCG 2018 LA REGIA SPECULA 02298 Questo vino è prodotto da una selezione di diversi cloni di Montepulciano già presenti in alcuni vigneti aziendali. L'obiettivo era quello di ricreare un vino con le proprietà e le caratteristiche originarie di questo antico vitigno. La nuova denominazione DOCG "Colline Teramane", con il suo rigoroso disciplinare che impone forti limitazioni in produzione... Vedi
friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Toblar Venezia Giulia IGT 2019 02287 Il Refosco dal Peduncolo Rosso è una varietà friulana di grande carattere e tradizione, tanto che il di Manzano riporta negli annuali del Friuli del 1390 che gli ambasciatori romani offrirono 20 recipienti di vino refosco ai generali dei Domenicani. Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Montepulciano D'Abruzzo DOC 2020 Rubiolo 02239 Raccolta manuale delle uve; dopo la fermentazione matura in acciaio per 8 mesi e poi imbottigliato con i primi caldi di inizio estate. L’obiettivo è di ottenere un Montepulciano che rispecchi le sue caratteristiche strutturali rimanendo fresco alla beva. Vedi