Adami Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
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Cartizze è il toponimo che identifica un’area di 106 ettari nel comune di Valdobbiadene. L’ipotesi più diffusa sull’origine del nome è quella che fa derivare il nome da “gardizze”, termine del dialetto locale che indica i graticci usati per la sovramaturazione delle uve. Distribuito nelle frazioni di Saccol ,San Pietro di Barbozza e Santo Stefano, il Cartizze ha profumo giovane, fruttato e gusto delicato. Ottimo aperitivo, si accompagna anche a dolci leggeri.
Di tradizione ormai secolare, tutto partì negli anni ’20 a Colbertaldo di Vidor quando il fondatore Abele Adami acquistò un vigneto ben proteso a forma di anfiteatro nell’area del Valdobbiadene di oggi. Ad oggi la Cantina Adami è alla terza generazione, l’azienda conta circa una 50 di ettari di vigneti e piccoli produttori ne conferiscono le uve.
- Gradazione
- 11%
- Formato
- cl 75
- Denominazione
- DOCG
- Categoria
- Dry
- Dosaggio
- 24-26GL
- Vitigno
- 100 % Glera
- Affinamento
- 3 mesi
- Provenienza
- colli dei comuni di valdobbiadene -vidor farra di soligo
- Confezione di vendita
- 6 CT
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