Bianchi Birgit Eichinger Riesling Strass 2018 Kamptla Dac 79224 L'uva è colta all'apice della sua potenzialità espressiva. Gli acini sono lasciati macerare per 15 ore prima della pigiatura e pre chiarificati per 20 ore. Il vino tradizionalmente riposa sulle fecce fini fino a metà di febbraio e viene poi imbottigliato a marzo. Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Pecorino Superiore DOC 2020 43342 Criomacerazione per l’estrazione dei profumi seguita da una pigiatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio dove il vino rimane per quattro mesi fino all’imbottigliamento che viene effettuato nella primavera successiva. Riposa in bottiglia per due mesi prima della vendita Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Trebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Adrio 43352 Raccolta manuale delle uve seguita da un’immediata diraspatura e pigiatura soffice e controllata. Fermentazione a temperature controllate in acciaio. Il vino riposa durante l’inverno sulle sue fecce per essere poi imbottigliato a primavera per conservare freschezza e sapidità Vedi
piemonte Abbona Langhe Bianco DOC 2019 Cinerino 55160 Il Cinerino nasce dall’incontro della famiglia Abbona con i Viognier della Valle del Rodano. Da allora, la voglia di riprodurre quell’eccellenza si è radicata sulle nostre colline. Il nome deriva dall’airone che ogni tanto fa tappa nel laghetto su cui si affacciano le vigne Vedi
piemonte Abbona Roero Arneis 2021 Tistin 55168 L’Arneis è il re dei vini bianchi del Roero. Schietto e non impegnativo, svela una personalità vibrante data dai suoli sabbiosi su cui crescono le uve. Profumo intenso e grande beva lo rendono un vino estremamente piacevole e complesso Vedi
friuli Pitars Friuliano DOC San Cristoforo 55510 Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Vino fine e delicato, regala profumi di ginestra, pescanoce, mandorla e ananas. La bocca è vibrante, Vedi
friuli Pitars Ribolla Gialla IGT Braida Santa Cecilia 55511 Di colore giallo paglierino cristallino, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano dai fragranti profumi floreali e fruttati che richiamano la susina e la pesca. Presenta al gusto un caratteristico sapore fresco e asciutto, elegantemente citrino, persistente sulle note agrumate e dal finale lievemente aromatico. Vedi
friuli Pitars Traminer Aromatico DOC Braida Santa Cecilia 55512 Di colore giallo paglierino cristallino, la Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano dai fragranti profumi floreali e fruttati che richiamano la susina e la pesca. Presenta al gusto un caratteristico sapore fresco e asciutto, elegantemente citrino, persistente sulle note agrumate e dal finale lievemente aromatico. Vedi
friuli Pitars Sauvignon DOC Braida Santa Cecilia 55515 Colore paglierino. Ha i profumi tipici varietali del vitigno: foglia di pomodoro, melone, salvia e frutta esotica. Al palato è vibrante, freschissimo e minerale. Vedi
friuli Pitars Chardonnay DOC Braida Santa Cecilia 55516 Colore giallo paglierino. Fine, elegante, nobile e snello di corpo. Ha freschi profumi di mela Golden, ananas e mandorla bianca, con vibranti accenti d’agrume. Morbido e cremoso, è piacevolmente bilanciato da freschezza e sapidità. Vedi
friuli Ribolla Gialla DOC Zorzettig Friuli Colli Orientali 73718 Nel calice si annuncia con un colore leggero e tenue, che richiama quello del giallo paglierino. Al naso si evidenziano sentori tipicamente floreali, che avvolgono le narici con eleganza. All’assaggio è di corpo lieve, con un sorso secco contraddistinto da un’evidente trama acida. Vedi
