sardegna Piero Mancini Vermentino di Gallura Cucaione DOCG 02398 Giallo paglierino chiaro il colore al calice. Il bouquet olfattivo è tipico e puntuale, aperto da sentori di frutta a polpa bianca, poi guidato da richiami alla salvia, al sambuco e al cedro. Sfumature minerali completano il quadro al naso. La bocca è di buon corpo, fragrante e sapida, lunga nella persistenza. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice 73754 Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Ortrugo Frizzante DOC Tenuta Pernice 73890 Vinificato dalle uve del vitigno autoctono Ortrugo per la prima volta nel 1990, è oggi uno dei vini più collaudati della Tenuta Pernice. Le uve sono coltivate negli appezzamenti Raballa, Sant’Andrea e Colombarola. Vedi
sardegna Piero Mancini Vermentino di Gallura Cucaione DOCG (37.5cl) 01539 È uno dei capolavori della cantina di Piero Mancini, ed è stato creato per celebrare tutto il fascino delle terre di Gallura se si parla di vino. Il “Cucaione” è un Vermentino interpretato nella versione “Superiore”, e figlio di un periodo di riposo in acciaio. Elegante in ogni più piccola sfumatura della personalità, armonico nei profumi ed equilibrato... Vedi
friuli Friulano DOC Zorzettig Friuli Colli Orientali 73719 Alla vista assume un bel colore giallo paglierino. I profumi che avvolgono il naso raccontano note di muschio, mela, erbe aromatiche, gelsomino e sentori più minerali. In bocca è di medio corpo, piacevole, con un sorso contraddistinto da una bella freschezza e da un finale sapido. Vedi
friuli Chardonnay DOC Zorzettig Friuli 73720 Nel calice ha un colore giallo paglierino, con qualche riflesso tendente al verdognolo. Lo spettro olfattivo racconta note suadenti di mela verde e lievito. All’assaggio è di corpo leggero, snello, con un sorso saporito e schietto. Vedi
friuli Sauvignon DOC Zorzettig Friuli Colli Orientali 73722 Ha una veste color giallo paglierino, con qualche sfumatura tendente al verde chiaro. Il ventaglio aromatico al naso si sviluppa su note di salvia, mentuccia, lime e bosso. Al palato è di corpo leggero, avvolgente, rotondo, con un sorso spiccatamente sapido. Vedi
friuli Sauvignon DOC Myo' Zorzettig Friuli Colli Orientali 73730 Nel bicchiere si palesa con un colore brillante, che richiama la tonalità del giallo, arricchita da qualche lampo più verdastro. Lo spettro olfattivo presenta una progressione di note intense, che partono dalla frutta tropicale per giungere sino a rimandi di erbe selvatiche. Al palato entra con un ingresso morbido, armonioso, in cui il sorso si afferma... Vedi
friuli Ribolla Gialla DOC Myo' Zorzettig Friuli Colli Orientali 73733 Alla vista ha un colore giallo paglierino limpido, con qualche lieve riflesso verdognolo. Il naso è dominato da nuances floreali di camomilla e fiori d’acacia, intervallate da sensazioni più agrumate e tendenti al vegetale. In bocca è di medio corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso acido-sapido che rende la beva molto piacevole. Vedi
francia Champagne Charles Collin Brut Jeroboam 3l 02448 La cuvée Brut di Charles Collin proviene dal 95% di Pinot Nero e dal 5% di Chardonnay. Goloso e molto fresco, è caratterizzato da un grande equilibrio. In bocca il finale è vinoso , grazie ai 3 anni di affinamento nelle cantine di casa. Vedi
francia Champagne Charles Collin Brut Matusalem 6l 02449 La cuvée Brut di Charles Collin proviene dal 95% di Pinot Nero e dal 5% di Chardonnay. Goloso e molto fresco, è caratterizzato da un grande equilibrio. In bocca il finale è vinoso , grazie ai 3 anni di affinamento nelle cantine di casa. Vedi