Brunello di Montalcino Camigliano DOCG 2014
63610
E’ coltivato in terreni selezionati dopo accurate sperimentazioni clonali al fine di ottenere un Brunello di incomparabile eleganza.
Grande vino dai profumi intensi e dai tannini equilibrati che sa esprimere tutte le caratteristiche del “ terroir” per qualità e tipicità, sia nella selezione dei cloni che nella scelta dei terreni meglio esposti e soleggiati. Un vino di classe che promette un’evoluzione interessante e prolungata nel tempo. Va bevuto ad una temperatura ottimale di 18°C e si accompagna a piatti di cacciagione, a carni di manzo e a formaggi stagionati, ma può essere bevuto anche da solo, in meditazione
- Gradazione
- 14%
- Formato
- cl 75
- Denominazione
- DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO
- Cantina
- Camigliano
- Annata
- 2014
- Vitigno
- 100% Sangiovese grosso
- Affinamento
- 24 Mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl più 12 mesi in bottiglia
- Abbinamenti
- Cacciagione (i volatili in tutte le loro possibili declinazioni e la selvaggina ), a carni di manzo e di maiale (al forno e alla brace, lessate o in padella) e a formaggi stagionati, ma può essere bevuto anche da solo
- Provenienza
- Toscana
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