Birre

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Löwenbräu oktoberfest

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Löwenbräu oktoberfest

Servita in occasione di ogni edizione dell’Oktoberfest di Monaco dal 1810 viene prodotta da una delle sei birrerie autorizzate a servire birra al Festival. Chiamata Oktoberfestbier o Wiesenbier (birra del Wies’n”, il parco in cui si tiene la festa a Monaco), si presenta con un colore dorato carico e con una testa di schiuma abbondante, non molto fine...

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Weltenburger Kloster anno 1050

Lager

Weltenburger Kloster anno 1050

Presenta una schiuma fine, aderente, compatta e cremosa, di ottima persistenza, ciò dovuto all’altissima qualità e freschezza dei lieviti usati per la fermentazione. Dal colore giallo carico, leggermente ambrato, tendente all’oro; di buona intensità olfattiva, i profumi vanno dal dolce ai toni caldi. A livello di retro-olfatto il gusto prevalente è ancora...

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Birrificio Biologico Zuker...

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Birrificio Biologico Zuker Galline in Corriera Vegana

Le sensazioni olfattive ricordano il profumo della frutta estiva. In degustazione, lievi sentori di fiori di sambuco e la sua bassa alcolicità, conferiscono freschezza. Lieve sensazione di amaro nel finale.

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Leffe Blonde

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Leffe Blonde

Birra in stile abbazia rifermentata in bottiglia, leggermente speziata, secca e fruttata, dal gusto pieno e vellutato. Al naso, ci accolgono aromi maltati di cereali e mais, sentori di banana e chiodi di garofano. In bocca è rotonda, con sentori maltati di caramello uniti a sentori fruttati.

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Leffe Rouge

ambrata/rossa

Leffe Rouge

Típica belga dal colore ambrato, presenta una schiuma corposa e persistente. Al naso si presenta con un intenso profumo di caffè tostato, con sentori di frutta candita. Il gusto rivela un corpo morbido, in cui il malto tostato lascia il posto ad un retrogusto erbaceo.

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Dolomiti Rossa

ambrata/rossa

Dolomiti Rossa

Una rossa intrigante dai sentori di caramello e frutti di bosco. Da provare anche con i dolci.

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Dolomiti Rossa (33cl)

ambrata/rossa

Dolomiti Rossa (33cl)

Una rossa intrigante dai sentori di caramello e frutti di bosco. Da provare anche con i dolci

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Fusto Birra American IPA...

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Fusto Birra American IPA (30l) CDG Canediguerra

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

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Fusto Birra Tripel (30l)...

Birre nazionali

Fusto Birra Tripel (30l) CDG Canediguerra

Corposa ed elegante birra belga, dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla, spezie e tenui note di luppolo. Color dorato carico, schiuma bianca e persistente, considerevole tenore alcolico ben sostenuto da una carbonazione elevata e da un finale moderatamente amaro.

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Birra del Borgo Maledetta

ambrata/rossa

Birra del Borgo Maledetta

Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e complessità sviluppate dalla selezione di lieviti. La maledetta è infatti una birra che sperimenta una particolare miscela di lieviti ottenuta...

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Birra American Ipa (33cl x...

Nazionali

Birra American Ipa (33cl x 24) - CDG Canediguerra

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

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Birra Tripel (33cl x 24) -...

Nazionali

Birra Tripel (33cl x 24) - CDG Canediguerra

Corposa ed elegante birra belga, dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla, spezie e tenui note di luppolo. Color dorato carico, schiuma bianca e persistente, considerevole tenore alcolico ben sostenuto da una carbonazione elevata e da un finale moderatamente amaro.

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Birra Augustiner...

Estere

Birra Augustiner Oktoberfest (50cl x 20)

Questa singolare specialità di Augustiner viene servita esclusivamente all'Oktoberfest di Monaco di Baviera durante il periodo celebrativo ed è spillata direttamente da botti di legno. L’Augustiner-Bräu è uno dei birrifici che ha il diritto di presenziare l’Oktoberfest con questa birra celebrativa di un limpido colore dorato. Schiuma bianca, fine,...

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Fusto Augustiner...

Birre Estere

Fusto Augustiner Oktoberfest accaio (30l)

Questa singolare specialità di Augustiner viene servita esclusivamente all'Oktoberfest di Monaco di Baviera durante il periodo celebrativo ed è spillata direttamente da botti di legno. L’Augustiner-Bräu è uno dei birrifici che ha il diritto di presenziare l’Oktoberfest con questa birra celebrativa di un limpido colore dorato. Schiuma bianca, fine,...

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