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Birra Weltenburger Anno...

ambrata/rossa

Birra Weltenburger Anno 1050 (30l)

Presenta una schiuma fine, aderente, compatta e cremosa, di ottima persistenza, ciò dovuto all’altissima qualità e freschezza dei lieviti usati per la fermentazione. Dal colore giallo carico, leggermente ambrato, tendente all’oro; di buona intensità olfattiva, i profumi vanno dal dolce ai toni caldi. A livello di retro-olfatto il gusto prevalente è ancora...

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Birra Borgo Reale Extra...

ipa/apa

Birra Borgo Reale Extra Birra del Borgo (20l)

Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo! Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle. Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso). Al primo sorso le papille gustative sono investite da una...

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Birra Maledetta Birra del...

ipa/apa

Birra Maledetta Birra del Borgo (20l)

Nasce dall’incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Il lievito selvatico viene “cacciato” sui Monti della Duchessa e addomesticato per creare un nuovo ceppo specifico del territorio. Fascinosa, intensa, mielata, è l’esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo e ispirato...

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Birra Weltenburger Barock...

scura

Birra Weltenburger Barock Dunkel (30l)

La Weltenburger Barock dunkel bier è considerata una delle migliori birre scure nel mondo: pluripremiata, "la scura barocca", viene prodotta attraverso la secolare tradizione monastica e l'utilizzo delle ultime tecnologie di birrificazione.

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Fusto Birra American IPA...

ipa

Fusto Birra American IPA (30l) CDG Canediguerra

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

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Fusto Birra Tripel (30l)...

Birre nazionali

Fusto Birra Tripel (30l) CDG Canediguerra

Corposa ed elegante birra belga, dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla, spezie e tenui note di luppolo. Color dorato carico, schiuma bianca e persistente, considerevole tenore alcolico ben sostenuto da una carbonazione elevata e da un finale moderatamente amaro.

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Fusto Birra Bohemian...

pils

Fusto Birra Bohemian Pilsner (30l) CDG Canediguerra

Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo.

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Birra Maisel Weisse Fusto...

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Birra Maisel Weisse Fusto (16l)

L'accurata selezione dei migliori malti di frumento e d'orzo conferiscono a questa splendida birra il suo colore ambrato brillante, unito ad un carattere unico grazie agli speciali e tradizionali lieviti. Perfettamente si abbina con i classici wurstel bianchi, oppure con dolci a base di frutta secca come crostate.

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Birra Keller Franziskaner...

non filtrata

Birra Keller Franziskaner Non Filtrata (12l)

Birra non filtrata con luppolo selezionato Hallertau. Ideale per specialità bavaresi.

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Birra Franziskaner Weisse...

weiss

Birra Franziskaner Weisse Hell (12l) PET

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito. Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese. La Franziskaner Weissbier racchiude...

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Fusto birra Schneider...

Birre Estere

Fusto birra Schneider Bayrisch Hell (20 l)

La prima perla in bassa fermentazione di Schneider! Una birra fieramente bavarese anche nel gusto: aromi maltati e lievemente floreali ed erbacei per un gusto pieno e deciso ma equilibrato, appagante e rinfrescante.

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Fusto birra Augustiner...

Birre Estere

Fusto birra Augustiner Edelstoff (20 lt) Fusto a caduta

Prodotta con ingredienti di primissima qualità si veste con un abito dorato e presenta un bel cappello di schiuma bianca, compatta e persistente. Profuma di cereali, miele, agrumi con una leggera nota erbacea. Il gusto è pieno ed equilibrato e nell’immaginario del consumatore italiano l’Augustiner Edelstoff non è “una” birra ma...“la Birra!” Di media...

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Birra Crew Republic Drunken...

pils

Birra Crew Republic Drunken Sailor IPA (30 l)

Appunti del mastro birraio IPA classica, con un aroma di luppolo unico Degustazione Corposo e aromatico con luppolo. Aromi di frutta tropicale e agrumi, intensi ma rotondi Abbinamento alimentare Con cucina tailandese, bistecche e hamburger

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Birra Crew Republic...

pils

Birra Crew Republic Fireside Red Ale (15 l)

Una composizione di diversi malti speciali conferisce, oltre al colore, una struttura maltata delicata, ma mai invadente.

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