Birra Franziskaner Weisse Hell (12l) PET
01722
Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito. Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese. La Franziskaner Weissbier racchiude in sé tutta la freschezza delle Alpi: la sua freschezza e leggerezza, il suo sapore tipico del frumento dona agli amanti della birra un’esperienza di gusto sempre diversa ed un piacere sempre nuovo.
Le origini di Franziskaner risalgono al 1363, l'anno in cui il mastro birraio Seidel Vaterstetter viene menzionato per la prima volta come proprietario della "fabbrica di birra accanto ai Francescani" in Residenzstrasse a Monaco. Il nome "Franziskaner" deriva proprio dal monastero dei Francescani, ubicato nella stessa strada. La figura di un frate dello stesso ordine è presente ancora oggi sull'etichetta di questa birra, disegnata nel 1935 da Ludwig Hohlwein. Nel corso del XIX secolo le vicende della produzione della birra Franziskaner si intrecciano con quelle di un'altra birreria bava rese altrettanto famosa: Spaten. Nel 1872 la "Ur-Marzen", la birra color ambrato della Franziskaner-Leist, più forte della birra estiva è presentata nel tendone Schottenhamel della zona fieristica dell 'Oktoberfest. AI fine di ottimizzare le sinergie e per affrontare la grave crisi del dopoguerra tedesco, nel 1922 i produttori di birra Franziskaner-Leist e la Spatenbrauerei si fusero nell'odierna Spaten - Franziskaner-Brauerei.
- Formato
- 12 l
- Confezione di vendita
- 1 FS
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