abruzzo Orlandi Contucci Ponno Pecorino Superiore DOC 2020 43342 Criomacerazione per l’estrazione dei profumi seguita da una pigiatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio dove il vino rimane per quattro mesi fino all’imbottigliamento che viene effettuato nella primavera successiva. Riposa in bottiglia per due mesi prima della vendita Vedi
abruzzo Orlandi Contucci Ponno Trebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Adrio 43352 Raccolta manuale delle uve seguita da un’immediata diraspatura e pigiatura soffice e controllata. Fermentazione a temperature controllate in acciaio. Il vino riposa durante l’inverno sulle sue fecce per essere poi imbottigliato a primavera per conservare freschezza e sapidità Vedi
francia Vino Bourgogne Aligote Blanc 2021 (75 cl) Domaine de Rochebin 43247 Due parole riassumono la filosofia del Domaine de Rochebin: attenzione e tradizione. Tra di loro, i punti sono ben distribuiti. Mickaël Marillier, presente nella tenuta dal 1991, si occupa di tutta la parte commerciale e amministrativa nonché della gestione del lavoro della vigna. Laurent Chardigny, socio arrivato nel 2008, si occupa della vinificazione e... Vedi
francia Vino Macon Villages Blanc 2022 (75 cl) Domaine de Rochebin 43248 Questo vino color oro è un vino fruttato e gourmet in cui compaiono aromi di frutti gialli e un finale leggermente citrico. Il monitoraggio della temperatura nella cuvee lo mantiene vivace, fresco e rotondo allo stesso tempo. Vedi
