Vino Bourgogne Aligote Blanc 2021 (75 cl) Domaine de Rochebin

Due parole riassumono la filosofia del Domaine de Rochebin: attenzione e tradizione. Tra di loro, i punti sono ben distribuiti. Mickaël Marillier, presente nella tenuta dal 1991, si occupa di tutta la parte commerciale e amministrativa nonché della gestione del lavoro della vigna. Laurent Chardigny, socio arrivato nel 2008, si occupa della vinificazione e della preparazione delle commesse. Jean-Pierre, il padre di Mickaël, è il garante della filosofia iniziale della tenuta. Una tenuta di famiglia, tramandata di padre in figlio, che si è rivolta alla vite nei primi anni 70. La tradizione, alla quale l'azienda si ispira quotidianamente per lavorare le vigne, vinificare e offrire vini di piacere, freschi, con aromi di frutta.