trentino Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2020 79203 Cresce in tralci bassi su impianti a guyot ad un’altitudine di 450 m s.l.m. a Pochi di Salorno. La favorevole posizione del vigneto, la resa per ettaro molto bassa e l‘escursione termica ideale fra giorno e notte sono i presupposti per portare ad una maturazione ideale queste uve. Vedi
francia Trenel Cremant de Bourgogne 01091 Di colore dorato brillante con aromi di acacia, mela verde e pesca bianca. Al palato è cremoso e si possono apprezzare i sentori di nocciole e brioches donati al vino dal lungo periodo di invecchiamento sui lieviti. Il perlage è fine e persistente, come è doveroso aspettarsi da un Blanc de Blanc. Vedi
francia Trenel Macon Villages 2017 01093 Alla vista si propone con un colore tipicamente paglierino, attraversato d qualche leggero riflesso più dorato. Il naso e avvolto da un’onda delicata di profumi fruttati, arricchiti da tocchi più floreali, molto freschi. All’assaggio è rotondo e delicato, di corpo leggero e croccante, con un finale dotato di buona persistenza. Vedi
francia Vino Bourgogne Aligote Blanc 2021 (75 cl) Domaine de Rochebin 43247 Due parole riassumono la filosofia del Domaine de Rochebin: attenzione e tradizione. Tra di loro, i punti sono ben distribuiti. Mickaël Marillier, presente nella tenuta dal 1991, si occupa di tutta la parte commerciale e amministrativa nonché della gestione del lavoro della vigna. Laurent Chardigny, socio arrivato nel 2008, si occupa della vinificazione e... Vedi