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Categorie: Bianchi
Gradazione: 11%
Gradazione: 14%
Provenienza: Emilia-Romagna
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Marziano Abbona (1)

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Abbona Langhe Bianco DOC...

piemonte

Abbona Langhe Bianco DOC 2019 Cinerino

Il Cinerino nasce dall’incontro della famiglia Abbona con i Viognier della Valle del Rodano. Da allora, la voglia di riprodurre quell’eccellenza si è radicata sulle nostre colline. Il nome deriva dall’airone che ogni tanto fa tappa nel laghetto su cui si affacciano le vigne

Vedi

Maria Poggi Azzali Malvasia...

emilia romagna

Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice

Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto.

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