Bianchi Birgit Eichinger Riesling Strass 2018 Kamptla Dac 79224 L'uva è colta all'apice della sua potenzialità espressiva. Gli acini sono lasciati macerare per 15 ore prima della pigiatura e pre chiarificati per 20 ore. Il vino tradizionalmente riposa sulle fecce fini fino a metà di febbraio e viene poi imbottigliato a marzo. Vedi
sardegna Piero Mancini Vermentino di Gallura Cucaione DOCG 02398 Giallo paglierino chiaro il colore al calice. Il bouquet olfattivo è tipico e puntuale, aperto da sentori di frutta a polpa bianca, poi guidato da richiami alla salvia, al sambuco e al cedro. Sfumature minerali completano il quadro al naso. La bocca è di buon corpo, fragrante e sapida, lunga nella persistenza. Vedi
sardegna Piero Mancini Vermentino di Gallura Cucaione DOCG (37.5cl) 01539 È uno dei capolavori della cantina di Piero Mancini, ed è stato creato per celebrare tutto il fascino delle terre di Gallura se si parla di vino. Il “Cucaione” è un Vermentino interpretato nella versione “Superiore”, e figlio di un periodo di riposo in acciaio. Elegante in ogni più piccola sfumatura della personalità, armonico nei profumi ed equilibrato... Vedi