piemonte Quaglia Barolo Chinato DOCG 43420 Tradizionale prodotto ottenuto dal nobile vino a cui si aggiungono infusi di china calissaia e altre spezie, alcol e zucchero.Il prodotto così ottenuto matura per oltre tre mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente imbottigliato.Si presenta di un colore rosso mattone, tendente all’aranciato, il profumo è intenso e delicato, di barolo... Vedi
veneto Le Morette Lugana Mandolara DOC 72004 Vino ottenuto dalle uve Turbiana coltivate nel vigneto aziendale più importante per estensione, con una produzione di 10.000 kg per ettaro. Vedi
Bianchi Birgit Eichinger Riesling Strass 2018 Kamptla Dac 79224 L'uva è colta all'apice della sua potenzialità espressiva. Gli acini sono lasciati macerare per 15 ore prima della pigiatura e pre chiarificati per 20 ore. Il vino tradizionalmente riposa sulle fecce fini fino a metà di febbraio e viene poi imbottigliato a marzo. Vedi
Bollicine Monte Rossa Franciacorta DOCG "Cabochon" Brut astucciato Millesimato 02346 È un Brut millesimato ottenuto per il 70% da Chardonnay e 30% da Pinot nero, la vera essenza delle Colline moreniche dei comuni Franciacortini si riconosce subito. In bocca Il suo carattere generoso e bilanciato ne fa un vino di grande complessità e di forte intensità. Vedi
francia Champagne Leclerc Briant Brut Rose AOC (75cl) 02391 Lo Champagne Rosé del Domaine Leclerc Briant si presenta alla vista dal colore rosa-arancio brillante con profondi riflessi rosa salmone. Al naso è fresco e seducente, incarnato da note di albicocca, arancia, kumquat, che evolvono verso sentori di fragola selvatica e ribes nero. Al palato sviluppa una natura ricca e concentrata: una materia fruttata... Vedi
lombardia Monte Rossa Cabochon Brut Fuoriserie N.22 (1.5l) 02472 Vino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura, con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo. Cabochon è il Franciacorta più... Vedi
