trentino Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2020 79203 Cresce in tralci bassi su impianti a guyot ad un’altitudine di 450 m s.l.m. a Pochi di Salorno. La favorevole posizione del vigneto, la resa per ettaro molto bassa e l‘escursione termica ideale fra giorno e notte sono i presupposti per portare ad una maturazione ideale queste uve. Vedi
cile Vino Humo Blanco Araucano Sauvignon 01112 Cristallino e luminoso con tocchi verdi. Pulito e intenso, al naso si intravede inizialmente l'asparago verde, misto a frutta tropicale (guava e frutto della passione). Al palato il vino è ricco e delizioso all'attacco, poi molto ben strutturato, di buona concentrazione e con un finale aspro e fresco. Vedi
francia La Memoire Tour Carnet Haut Medoc Bernard Magrez Medoc 02534 La Mémoire de La Tour Carnet offre intense note di frutti rossi e neri e spezie. Questo vino rosso fine e intenso offre bei tannini accompagnati da un lungo finale. Può essere bevuto subito o conservato fino a 5 anni. Condividete La Tour Carnet's Memory su un piatto di carne rossa o un dolce al cioccolato. Vedi
francia Partarrieu Sauternes 2019 02545 Color giallo oro. Al naso profumo di albicocche secche, fichi e una nota di miele e di vaniglia. Corpo pieno con acidità equilibrata. Retrogusto lungo. Vedi
francia Chateau La Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe´ 2021 02565 Vinificazione: Prima cernita in vigna, poi cernita manuale su tavolo vibrante, seguita da diraspatura e cernita densimetrica. Raffreddamento del raccolto tramite un tunnel criogenico (mediante spruzzatura di azoto liquido). Imbottamento per gravità con serbatoio. Vinificazione in cisterne di legno e cisterne di cemento di capacità ridotta. Macerazione... Vedi
