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Kopke Porto Fine White

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Kopke Porto Fine White

Il White Port di Kopke è ottenuto da uve arinto, viosinho, gouveio e malvasia fina. Dopo una macerazione in acciaio a temperatura controllata, vi si aggiunge dell'acquavite d'uva, dando origine ad un vino liquoroso. Matura in grandi botti di legno per minimo 3 anni, con conseguente arricchimento aromatico. È un vino tipicamente giovane e fruttato ed è...

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Porto Kopke Fine Ruby

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Porto Kopke Fine Ruby

La caterogia ruby è sicuramente la più giovanile per quanto riguarda il gusto e gli aromi. In questa bottiglia troviamo solo turriga national, scelta mirata per esaltare ancora di più le caratteristiche fruttate di questa tipologia di Porto. Ideale per accompagnare i formaggi stagionati.

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Kopke Porto Late Bottle...

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Kopke Porto Late Bottle Vintage

Il Porto LBV o Late Bottled Vintage è un porto stile ruby di un solo anno selezionato per la sua elevata qualità e imbottigliato dopo un periodo di invecchiamento in botte che va da 4 a 6 anni. A differenza del Porto Vintage che richiede un lungo invecchiamento in bottiglia e che deve essere consumato subito una volta aperto LBV è pronto da bere fin da...

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Kopke Porto Fine Tawny

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Kopke Porto Fine Tawny

Il Tawny incorpora in se sia le note fruttate delle uve tipiche della valle del Douro, che i sentori dati dalle botti in cui affina. Questo porto infatti passa i suoi primi 2-3 anni in botti molto grandi, e successivamente viene trasferito nelle tipiche botti da 552 litri fino a quando non viene ritenuto pronto. Ideale per accompagnare vari dessert e frutti.

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Birgit Eichinger Riesling...

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Birgit Eichinger Riesling Strass 2018 Kamptla Dac

L'uva è colta all'apice della sua potenzialità espressiva. Gli acini sono lasciati macerare per 15 ore prima della pigiatura e pre chiarificati per 20 ore. Il vino tradizionalmente riposa sulle fecce fini fino a metà di febbraio e viene poi imbottigliato a marzo.

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Vino Bourgogne Aligote...

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Vino Bourgogne Aligote Blanc 2021 (75 cl) Domaine de Rochebin

Due parole riassumono la filosofia del Domaine de Rochebin: attenzione e tradizione. Tra di loro, i punti sono ben distribuiti. Mickaël Marillier, presente nella tenuta dal 1991, si occupa di tutta la parte commerciale e amministrativa nonché della gestione del lavoro della vigna. Laurent Chardigny, socio arrivato nel 2008, si occupa della vinificazione e...

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Vino Macon Villages Blanc...

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Vino Macon Villages Blanc 2022 (75 cl) Domaine de Rochebin

Questo vino color oro è un vino fruttato e gourmet in cui compaiono aromi di frutti gialli e un finale leggermente citrico. Il monitoraggio della temperatura nella cuvee lo mantiene vivace, fresco e rotondo allo stesso tempo.

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