emilia romagna Maria Poggi Azzali Gutturnio Superiore DOC Tenuta Pernice 73736 Il vino è ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate negli appezzamenti denominati Pernice, Scuole e Gabà, allevate a spalliera tradizionale, con una bassa resa per ceppo, vendemmiate a mano. Ha limpido colore rosso rubino, intenso profumo fruttato con sentore di frutti rossi e di legno, gusto secco e morbido. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice 73754 Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Ortrugo Frizzante DOC Tenuta Pernice 73890 Vinificato dalle uve del vitigno autoctono Ortrugo per la prima volta nel 1990, è oggi uno dei vini più collaudati della Tenuta Pernice. Le uve sono coltivate negli appezzamenti Raballa, Sant’Andrea e Colombarola. Vedi
francia Champagne Leclerc Briant Brut Rose AOC (75cl) 02391 Lo Champagne Rosé del Domaine Leclerc Briant si presenta alla vista dal colore rosa-arancio brillante con profondi riflessi rosa salmone. Al naso è fresco e seducente, incarnato da note di albicocca, arancia, kumquat, che evolvono verso sentori di fragola selvatica e ribes nero. Al palato sviluppa una natura ricca e concentrata: una materia fruttata... Vedi
francia Chateau du Pin Bordeaux 2020 02548 Château du Pin apparteneva da tempo immemorabile e fino al 1880 alla famiglia Dupin che lo passò a un certo Jean Leopold Ballan, bis, bisnonno di Jean-Marie Constans il che significa che sono la quinta generazione e il loro figlio Guillaume sarà la sesta. Jean Marie si occupa del vigneto, mentre sua moglie Claudette organizza la cantina. Nel giardino c'è... Vedi