piemonte Quaglia Barolo Chinato DOCG 43420 Tradizionale prodotto ottenuto dal nobile vino a cui si aggiungono infusi di china calissaia e altre spezie, alcol e zucchero.Il prodotto così ottenuto matura per oltre tre mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente imbottigliato.Si presenta di un colore rosso mattone, tendente all’aranciato, il profumo è intenso e delicato, di barolo... Vedi
campania Terre Stregate Falanghina Beneventano IGP 2020 Trama 02240 Nasce dalle Colline Guardiesi con altitudine di 350/400 m slm su terreni Argilloso-calcareo, ricco di scheletro. La vendemmia avviene tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre. La raccolta fatta manualmente in cassette avviene al raggiungimento della piena maturazione fenolica dei grappoli Vedi
campania Terre Stregate Greco Sannio DOP 2020 Aurora 43333 l Sannio è una delle zone della Campania che più si presta alla coltivazione di uve a bacca bianca; tra queste il greco è senza dubbio una delle principali, e, nell’interpretazione data dall’azienda terreStregate, assume i contorni dell’“Aurora”, vino che si caratterizza per le piacevoli note minerali e per l’ottima vena rinfrescante. Le uve, una volta... Vedi
campania Terre Stregate Fiano Sannio DOP 2020 Genius Loci 43351 Nasce dalle Colline Guardiesi con altitudine di300/350 m slm su terreni Argilloso-calcareo, ricco di scheletro. La vendemmiaavviene tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre. La raccoltafatta manualmente in cassette, al raggiungimento della piena maturazione fenolicadei grappoli. Vedi
Spumanti Correggio Lambrusco 63800 Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza. Vedi
emilia romagna Monteleone Cabernet Sauvignon Colli di Scandiano e Canossa DOC Albinea Canali 68945 Vendemmia: 2017 Grado Alcolico: 14,0% vol. Colore: rosso vivo intenso. Sapore: pieno armonico, di buona struttura, leggermente tannico. Temperatura di servizio: 18- 20° C Vedi
francia Promesse de Chateau Fayat 2020 Pomerol 02612 Armonico su frutti rossi, maturi e freschi. L'attacco è delicato ma strutturato con tannini. Fresco ed elegante. Un finale generoso e fruttato. Vedi
