abruzzo Orlandi Contucci Ponno Cabernet Colli Aprutini IGT Colle Funaro 2013 02337 La pigiatura è soffice con lunga permanenza sulle bucce. La fermentazione dura circa 8/12 giorni a temperatura controllata. Il vino matura poi per 12 mesi parte in barriques di 2 anni e parte in tonneaux. Affinamento in bottiglia per circa un anno Vedi
lombardia Tiamat Pinot Nero DOC 2020 Cordero Sangiorgio 73715 Colore rosso rubino chiaro, vivo e luminoso. Al naso si esprime con sentori fruttati, in cui prevalgono i piccoli frutti rossi che accompagnano le note di sottobosco e una leggera speziatura. Al palato è fresco e snello, con leggera sapidità e piacevoli tannini soffici. Ottimo a tutto pasto. Ideale accompagnamento per i primi con sughi di carne e perfetto... Vedi
piemonte Vino Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 (75 cl) Marziano Abbona 43250 Alta Langa Bianco DOCG è uno spumante extra brut offerto dalla cantina Abbona, azienda italiana nata nel 1970, grazie alla passione per il vino e il territorio dei suoi fondatori. Lo spumante è realizzato con un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, coltivati nel comune di Dogliani; la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, riposa... Vedi
liguria Colli di Luni Albarola 2019 DOC 63703 Un bianco fresco e fragrante, armonico e di grande piacevolezza a partire da una delle varietà dimenticate della zona: l’albarola. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio al fine di mantenere inalterate le sue naturali caratteristiche di fragranza Vedi
friuli Pitars Cabernet Sauvignon DOC Majarof 55514 Colore rosso rubino, di corpo robusto, pieno e sapido. Ha i tipici profumi nei toni erbacei, con muschio, more di rovo, rosa e una leggera speziatura. Armonioso al palato già da giovane con tannini ben amalgamati. Vedi
Lazio Vino Cabernet Sauvignon 2015 IGP (75 cl) Omina Romana 40688 Equilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e il successivo affinamento in fusti di rovere conferiscono profondità e complessità al vino, che esprime al meglio l’influenza dei terreni vulcanici e del clima unico della zona di produzione. Vedi
francia Pinot Blanc Kientzler 2016 01096 Vino fruttato, delicato e con una piacevole acidità. Al palato è secco (2 gr/l di residuo zuccherino) e fruttato con un piacevole finale. Ideale come aperitivo, si abbina bene a formaggi delicati, insalate e fritti di pesce. Vedi
lombardia Franciacorta Muratori DOCG Saten (75 cl) 02523 Satèn è una tipologia esclusiva della Franciacorta: si tratta di un Brut di sole uve a bacca bianca con una pressione inferiore in bottiglia per dare bollicine più morbide e setose. FORMA DI ALLEVAMENTO: In parte spalliera potata a cordone speronato e in parte guyot. Vedi
veneto Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico 56797 Questo vino di grande prestigio si produce esclusivamente da vigneti di collina, i cui grappoli migliori dopo la vendemmia vengono lasciati appassire su graticci. Prima della mescita è lungamente invecchiato in botti di rovere e poi in bottiglia nelle cantine sotterranee. Vedi
trentino Peter Zemmer Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 79210 Questo Pinot Noir nasce da vigneti che si estendono a 450 metri s.l.d.m. nella Bassa Atesina. La particolare composizione del terreno, misto di argilla e calcare, ed il microclima particolarmente favorevole, con sbalzi termici importanti tra giorno e notte, sono il presupposto ideale per la produzione di un Pinot Noir di alta qualità. Vedi
toscana Vento Vermentino IGT Bio 2021 (75clx6) Castello Di Bossi 01300 Ottimo l’impatto visivo dove ad un paglierino ben definito si alternano note verdi che creano una bella limpidezza, brillante sul finale . L’approccio al naso rivela sensazioni vegetali di salvia e alloro, quindi note lievi di mirto: evidente la nota iodata e salmastra , con tanto di sensazione legate alla salicornia Poi fruttato, di susina bianca e mela... Vedi
lazio Vino Chardonnay 2020 IGP (75cl) Omina Romana 40704 I filari dello Chardonnay, disposti con orientamento est-ovest, sono coltivati su una specifi ca area di composizione franco-sabbiosa. La gestione del vigneto viene svolta scrupolosamente in funzione dell’andamento climatico grazie al lavoro principalmente manuale del nostro team. Le uve così ottenute raggiungono la perfetta maturità aromatica permettendo... Vedi