Chouffe Blanche 20l
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La storia inizia alla fine degli anni '70, nel mezzo della Vallée des Fées (la Valle delle Fate), quando due cognati, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, decisero di creare la propria birra nel garage di Chris' suocera. Con i pochi soldi che avevano all'epoca, iniziarono quella che i fan del birrificio ora chiamano "Chouffe Story". La prima birra da 49 litri è stata prodotta il 27 agosto 1982.