San Gabriel Bionda
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Di colore giallo oro, con schiuma bianca fine di media persistenza, al naso rivela fragranze di cereale (grano), lievito, crosta di pane ed un tocco agrumato ed erbaceo. Morbida e rotonda, moderatamente frizzante e con un corpo medio-leggero, il gusto segue il naso: ingresso dolce di malto, pane e miele in armonia con la bassa amarezza agrumata e floreale donata dai luppoli impiegati. Di grande bevibilità, fresca e dissetante, si congeda con un retrogusto erbaceo di media lunghezza.
Il Birrificio Artigianale San Gabriel nasce a Busco di Ponte di Piave (TV) nel 1997, per iniziativa di Gabriele Tonon il quale decise di investire nella sua grande passione per la birra unita ad una profonda conoscenza dei prodotti tipici del territorio tra i fiumi Piave e il Sile
La produzione ha avuto inizio in un’antica villa a ridosso dell’antica Abbazia Benedettina dove già nel medioevo si preparavano le bevande medicate (tra cui la birra), e dalle quali il Birrificio Agricolo San Gabriel ha preso spunto per l’ideazione delle proprie ricette, continuando così, idealmente, l’attività brassicola dei Monaci
- Gradazione
- 5%
- Formato
- cl 50
- Stile
- Pils
- Fermentazione
- Bassa
- Abbinamenti
- Frittura arrosti, Formaggi
- Provenienza
- Italia
- Birrificio
- San Gabriel
- Aspetto
- Bionda
- Ingredienti
- Malto d´orzo
- Amarezza
- Media
- Finitura
- Filtrata
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