francia Chateauneuf du Pape 2021 Bernard Magrez Pape Clement Medoc 02533 La Maison Bernard Magrez si stabilì a Châteauneuf prima di tutto per l'eccezionale qualità del suo terroir, ma anche perché Papa Clément V, originario di Bordeaux e proprietario di Château Pape Clément, divenne il primo papa di Avignone. La sua residenza estiva era Châteauneuf du Pape, creando così un fortissimo legame con Château Pape Clément, Grand Cru... Vedi
francia Chateau La Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe´ 2021 02565 Vinificazione: Prima cernita in vigna, poi cernita manuale su tavolo vibrante, seguita da diraspatura e cernita densimetrica. Raffreddamento del raccolto tramite un tunnel criogenico (mediante spruzzatura di azoto liquido). Imbottamento per gravità con serbatoio. Vinificazione in cisterne di legno e cisterne di cemento di capacità ridotta. Macerazione... Vedi
