campania Terre Stregate Aglianico Sannio DOP 2018 Manent 43341 Le uve, dopo accurata cernita, vengono pigia-diraspate e sottoposte a fermentazione in vasi vinari in acciaio inox termo condizionati. Avviata la fermentazione alcolica si iniziano i rimontaggi giornalieri al fine di facilitare l’estrazione dalla buccia del colore e degli aromi primari dell’uva. Al termine della fermentazione si passa alla macerazione a... Vedi
toscana Godiolo Rosso di Montepulciano DOC 2016 02291 Per questo vino è stata adottata una selezione dei migliori cloni di Sangiovese, ricercando la bassa produzione a favore della qualità dei prodotti. I terreni di giacitura sono di tipo limoso–argillosi e limoso–sabbiosi, molto ricchi di scheletro a favore di un vino molto corposo. La vendemmia viene eseguita manualmente, in cassette di piccola dimensione.... Vedi
friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Toblar Venezia Giulia IGT 2019 02287 Il Refosco dal Peduncolo Rosso è una varietà friulana di grande carattere e tradizione, tanto che il di Manzano riporta negli annuali del Friuli del 1390 che gli ambasciatori romani offrirono 20 recipienti di vino refosco ai generali dei Domenicani. Vedi
toscana Colline San Biagio Sancti Blasii Carmignano DOCG 73710 Prodotto che connota di identità la nostra azienda e il borgo di San Biagio. Antica DOCG di medicea memoria, è un blend di sangiovese, cabernet sauvignon e merlot, unione di finezza e potenza. Vedi