ambrata/rossa Birrificio Biologico Zuker Luppoli Parlanti (75cl) 37489 Le sensazioni olfattive sono dominate dal profumo agrumato dei luppoli e dei malti, in degustazione prevale la rotondità dei malti e dei luppoli con i suoi aromi. Birra molto interessante e da bere piano piano. Vedi
ambrata/rossa Orval Trappiste 38806 Birra ambrata rifermentata in bottiglia con schiuma densa e bollicine molto fini. I sentori olfattivi sono molto elevati ed orientati direttamente sulle spezie (anice, coriandolo). L’orientamento gustativo, oltre all’amaro, lascia un bouquet di fiori e spezie ben equilibrate ma fortemente dominanti. Questa birra è dedicata agli amatori di aromi ricercati,... Vedi
ipa/apa Birra Punk Ipa Brewdog (33cl x 12) 40004 Definita una Pale Ale Post Moderna, la Punk Ipa e’ ottenuta utilizzando malti Marris Otter ed Extra Pale, luppoli Chinook, Cristal e Motueka della Nuova Zelanda. Se ne ottiene una chiara dal corpo pieno, secco e robusto, un luppolo abbondantissimo che avvolge lingua e palato (IBU 65), schiuma quasi assente. Il gusto con un accenno di note biscottate,... Vedi
ipa/apa Brewdog Punk Ipa 40002 Fermentata alla profondità di 20mt sotto la superficie dell’oceano in un tino a tenuta appositamente costruito. Vedi
ipa/apa Birra Goose Island Ipa 40828 L’IPA fiore all’occhiello di Goose Island è stata per sei volte vincitrice di medaglie al Great American Beer Festival. Abbiamo preso il tradizionale stile inglese e creato la nostra IPA arricchendola con aromi di agrumi e un deciso finale luppolato. Proprio per il suo sapore luppolato, franco e morbido, la IPA Goose è la birra perfetta, tanto per gli... Vedi
Estere Birra Mikkeller Gluten Free Peter Pale & Mary (Lattina 33cl x 24) 43217 Versione senza glutine della già nota Peter, Pale and Mary di Mikkeller. Di buona bevibilità grazie alla struttura leggera mostra un'interessante quadro sensoriale giocato soprattutto su toni agrumati (da scorza). Il finale presenta un'intensa amarezza erbacea. Vedi