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Birra Castello La Rubina...

ambrata/rossa

Birra Castello La Rubina (33cl x 24)

Birra Doppio Malto dal gusto pieno e rotondo con gradazione alcolica medio-alta. Il colore rosso intenso e la schiuma cremosa e persistente la rendono una Rubina difficile da dimenticare.

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San Gabriel Ambra Rossa

ambrata/rossa

San Gabriel Ambra Rossa

Al naso sono evidenti sentori speziati di rabarbaro nonché vegetali di radicchio e sedano. Si palesano poi sensazioni trigeminali di freschezza dovute a prolungate note di menta e basilico. Sicuramente qualcosa di inconsueto. Evidentemente gli ingredienti hanno dato una carta d’identità precisa a questo prodotto che più tipico non si può. Anche e livello...

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Birrificio Biologico Zuker...

chiara

Birrificio Biologico Zuker Galline in Corriera Vegana

Le sensazioni olfattive ricordano il profumo della frutta estiva. In degustazione, lievi sentori di fiori di sambuco e la sua bassa alcolicità, conferiscono freschezza. Lieve sensazione di amaro nel finale.

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Birra del Borgo My Antonia

pils

Birra del Borgo My Antonia

Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la...

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Birra del Borgo Maledetta

ambrata/rossa

Birra del Borgo Maledetta

Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e complessità sviluppate dalla selezione di lieviti. La maledetta è infatti una birra che sperimenta una particolare miscela di lieviti ottenuta...

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Birra Bohemian Pilsner...

pils

Birra Bohemian Pilsner (33cl x 24) - CDG Canediguerra

Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo.

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