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Stile: Ambrata al Radicchio
Stile: Pale ALE
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Artigianali (1)
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Stile

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6,2% (1)

Provenienza

Belgio (1)
Italia (1)

Birrificio

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San Gabriel (1)

Aspetto

Ambrata (1)
Bionda - Dorata (1)

Ingredienti

Malto d´orzo (1)
Malto d´orzo, Radicchio (1)

Amarezza

Media (1)
Media Alta (1)

Finitura

Filtrata Rifermentata in Botiglia (1)
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San Gabriel Ambra Rossa

ambrata/rossa

San Gabriel Ambra Rossa

Al naso sono evidenti sentori speziati di rabarbaro nonché vegetali di radicchio e sedano. Si palesano poi sensazioni trigeminali di freschezza dovute a prolungate note di menta e basilico. Sicuramente qualcosa di inconsueto. Evidentemente gli ingredienti hanno dato una carta d’identità precisa a questo prodotto che più tipico non si può. Anche e livello...

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Orval Trappiste

ambrata/rossa

Orval Trappiste

Birra ambrata rifermentata in bottiglia con schiuma densa e bollicine molto fini. I sentori olfattivi sono molto elevati ed orientati direttamente sulle spezie (anice, coriandolo). L’orientamento gustativo, oltre all’amaro, lascia un bouquet di fiori e spezie ben equilibrate ma fortemente dominanti. Questa birra è dedicata agli amatori di aromi ricercati,...

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