Birre

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Bayreuther Landbier Original

Lager

Bayreuther Landbier Original

Birra dall'aspetto dorato brillante, piena e piacevole al naso con sentori dolci e delicati. La maltatura e il luppolo rivaleggiano con sfumature di cereale, erbaceo e floreale. Corpo pieno e fragrante.

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Bayreuther Zwick'l

non filtrata

Bayreuther Zwick'l

Colore dorato con riflessi ambrati, al naso note vegetali e maltate con aroma di miele, gusto fresco, pieno ed equilibrato tra i toni caldi del malto e l'erbaceo del luppolo.

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Weltenburger Dunkel Weisse

Weizen

Weltenburger Dunkel Weisse

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Birra Camba Dry Hop Pale...

Estere

Birra Camba Dry Hop Pale Ale (Fusto 20l)

La Camba Chiemsee Pale sostituisce la nostra Pale Ale. La Dry Hop Pale Ale è forte, sapida con aromi di pompelmo e agrumi. Profuma meravigliosamente di un cesto di frutta esotica fatto di mango, frutto della passione, ananas e mirabelle. La birra ottiene le sue note fruttate da quello che è noto come "dry hopping".

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Orval Trappiste

ambrata/rossa

Orval Trappiste

Birra ambrata rifermentata in bottiglia con schiuma densa e bollicine molto fini. I sentori olfattivi sono molto elevati ed orientati direttamente sulle spezie (anice, coriandolo). L’orientamento gustativo, oltre all’amaro, lascia un bouquet di fiori e spezie ben equilibrate ma fortemente dominanti. Questa birra è dedicata agli amatori di aromi ricercati,...

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Dolomiti 8 Doppio Malto

doppio malto

Dolomiti 8 Doppio Malto

Da bere con molta calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto.

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Birra del Borgo Reale

ipa/apa

Birra del Borgo Reale

La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre...

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Birra del Borgo Reale Extra

ipa/apa

Birra del Borgo Reale Extra

Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo!Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle.Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso).Al primo sorso le papille gustative sono investite da una poderosa...

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Birra del Borgo Maledetta

ambrata/rossa

Birra del Borgo Maledetta

Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e complessità sviluppate dalla selezione di lieviti. La maledetta è infatti una birra che sperimenta una particolare miscela di lieviti ottenuta...

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Birra Camba Dry Hop Pale...

Estere

Birra Camba Dry Hop Pale Ale Lattina (44cl x 24)

La Camba Chiemsee Pale sostituisce la nostra Pale Ale. La Dry Hop Pale Ale è forte, sapida con aromi di pompelmo e agrumi. Profuma meravigliosamente di un cesto di frutta esotica fatto di mango, frutto della passione, ananas e mirabelle. La birra ottiene le sue note fruttate da quello che è noto come "dry hopping".

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Birra Crew Republic Drunken...

pils

Birra Crew Republic Drunken Sailor IPA (30 l)

Appunti del mastro birraio IPA classica, con un aroma di luppolo unico Degustazione Corposo e aromatico con luppolo. Aromi di frutta tropicale e agrumi, intensi ma rotondi Abbinamento alimentare Con cucina tailandese, bistecche e hamburger

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