Birre

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Weltenburger Kloster anno 1050

Lager

Weltenburger Kloster anno 1050

Presenta una schiuma fine, aderente, compatta e cremosa, di ottima persistenza, ciò dovuto all’altissima qualità e freschezza dei lieviti usati per la fermentazione. Dal colore giallo carico, leggermente ambrato, tendente all’oro; di buona intensità olfattiva, i profumi vanno dal dolce ai toni caldi. A livello di retro-olfatto il gusto prevalente è ancora...

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Birra Superior Analcolica

chiara

Birra Superior Analcolica

Dopo studi e perfezionamenti nasce la birra Superior Analcolica con lo scopo di ottenere un prodotto equilibrato nel gusto e privo di alcol. Questo grazie ad una sapiente scelta degli ingredienti e a un moderno processo produttivo.

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San Gabriel Ambra Rossa

ambrata/rossa

San Gabriel Ambra Rossa

Al naso sono evidenti sentori speziati di rabarbaro nonché vegetali di radicchio e sedano. Si palesano poi sensazioni trigeminali di freschezza dovute a prolungate note di menta e basilico. Sicuramente qualcosa di inconsueto. Evidentemente gli ingredienti hanno dato una carta d’identità precisa a questo prodotto che più tipico non si può. Anche e livello...

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Dolomiti Rossa

ambrata/rossa

Dolomiti Rossa

Una rossa intrigante dai sentori di caramello e frutti di bosco. Da provare anche con i dolci.

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Dolomiti Rossa (33cl)

ambrata/rossa

Dolomiti Rossa (33cl)

Una rossa intrigante dai sentori di caramello e frutti di bosco. Da provare anche con i dolci

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Birra del Borgo Reale

ipa/apa

Birra del Borgo Reale

La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre...

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Birra del Borgo Reale Extra

ipa/apa

Birra del Borgo Reale Extra

Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo!Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle.Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso).Al primo sorso le papille gustative sono investite da una poderosa...

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Birra Castello La Rubina...

ambrata/rossa

Birra Castello La Rubina (33cl x 24)

Birra Doppio Malto dal gusto pieno e rotondo con gradazione alcolica medio-alta. Il colore rosso intenso e la schiuma cremosa e persistente la rendono una Rubina difficile da dimenticare.

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Birra American Ipa (33cl x...

Nazionali

Birra American Ipa (33cl x 24) - CDG Canediguerra

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

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Fusto Birra American IPA...

ipa

Fusto Birra American IPA (30l) CDG Canediguerra

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

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Birra Crew Republic Drunken...

pils

Birra Crew Republic Drunken Sailor IPA (30 l)

Appunti del mastro birraio IPA classica, con un aroma di luppolo unico Degustazione Corposo e aromatico con luppolo. Aromi di frutta tropicale e agrumi, intensi ma rotondi Abbinamento alimentare Con cucina tailandese, bistecche e hamburger

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