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Birra Dolomiti 8°

doppio malto

Birra Dolomiti 8°

La nostra birra a più elevata gradazione. Da bere con calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto. Il corretto bilanciamento dei luppoli in amaro rende questa birra comunque facile alla bevuta.

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Birra Castello (30l)

chiara

Birra Castello (30l)

Lager a bassa fermentazione caratterizzata da un gusto equilibrato, fresco e armonioso. La gradevole nota luppolata completa il profilo di questa birra rendendola estremamente piacevole da bere.

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Birra Benediktiner Weiss...

weiss

Birra Benediktiner Weiss Fusto (15l)

Dal gusto pieno e al tempo stesso con schiuma fine e colore ambrato luminoso, la weiss Benediktiner si presenta con un proporzionato intorbidamento da lievito. La combinazione armoniosa di delicata frizzantezza ed effervescenza agrumata è ciò che rende questa birra artigianale un momento di gusto così forte ed espressivo.

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Birra Leffe Ambree Fusto (20l)

ambrata/rossa

Birra Leffe Ambree Fusto (20l)

Una birra doppio malto dal sapore avvolgente e deciso, capace di enfatizzare gusti diversi tra loro grazie a una luppolatura studiata ad hoc.

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Birra Bayreuther Original...

chiara

Birra Bayreuther Original Fusto (30l)

La Bayreuther Original 1857 è una specialità chiara a bassa fermentazione con un carattere deciso ma allo stesso tempo piacevolmente fresco. Questa birra , prodotta da quando è nata in birreria , viene ancor oggi raffinata in botti di legno nelle cantine naturali , dove raggiunge con il tempo la sua piena maturità.

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Birra Crew Republic Drunken...

pils

Birra Crew Republic Drunken Sailor IPA (30 l)

Appunti del mastro birraio IPA classica, con un aroma di luppolo unico Degustazione Corposo e aromatico con luppolo. Aromi di frutta tropicale e agrumi, intensi ma rotondi Abbinamento alimentare Con cucina tailandese, bistecche e hamburger

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Birra Castello (20l)

chiara

Birra Castello (20l)

Lager a bassa fermentazione caratterizzata da un gusto equilibrato, fresco e armonioso. La gradevole nota luppolata completa il profilo di questa birra rendendola estremamente piacevole da bere.

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Birra Weltenburger Kloster...

pils

Birra Weltenburger Kloster Pils (30l)

Ogni sorso è una bella delizia! Giallo lucido e brillante, schiuma densa, porata fine, aromi fini di luppolo e agrumi, elegante e sottile!

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Birra Dolomiti Non Filtrata...

non filtrata

Birra Dolomiti Non Filtrata (30l)

La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.

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Birra Castello Fusto (24l)

chiara

Birra Castello Fusto (24l)

La nostra lager a bassa fermentazione con la ricetta «Originale» del primo mastro birraio ed il gusto Castello di sempre.

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Birra Pedavena (30l)

chiara

Birra Pedavena (30l)

È caratterizzata da un gusto equilibrato e delicatamente armonioso, cui la media gradazione alcolica conferisce rotondità e pienezza. La leggera nota luppolata, l’eccezionale persistenza della schiuma e il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere.

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Birra Pedavena Superior (30l)

pils

Birra Pedavena Superior (30l)

La nostra reinterpretazione dello stile Pilsner fatta con puro malto italiano. I luppoli di coltivazione esclusivamente nazionale scelti per questa birra ed il loro sapiente dosaggio nelle diverse fasi della bollitura le donano un aroma deciso ed un amaro persistente.

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Birra Maledetta Birra del...

ipa/apa

Birra Maledetta Birra del Borgo (20l)

Nasce dall’incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Il lievito selvatico viene “cacciato” sui Monti della Duchessa e addomesticato per creare un nuovo ceppo specifico del territorio. Fascinosa, intensa, mielata, è l’esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo e ispirato...

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Birra Keller Franziskaner...

non filtrata

Birra Keller Franziskaner Non Filtrata (12l)

Birra non filtrata con luppolo selezionato Hallertau. Ideale per specialità bavaresi.

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Fusto birra Schneider...

Birre Estere

Fusto birra Schneider Bayrisch Hell (20 l)

La prima perla in bassa fermentazione di Schneider! Una birra fieramente bavarese anche nel gusto: aromi maltati e lievemente floreali ed erbacei per un gusto pieno e deciso ma equilibrato, appagante e rinfrescante.

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Birra Alpen (30l)

chiara

Birra Alpen (30l)

10.6 Plato è una birra di media gradazione alcolica, caratterizzata da rotondità e pienezza di gusto. E’ adatta per gli amanti dello stile Lager, per la sua amarezza contenuta e delicata. In bocca ha un corpo equilibrato che le conferisce il vanto di una birra di buona bevibilità.

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Birra Maisel Weisse Fusto...

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Birra Maisel Weisse Fusto (16l)

L'accurata selezione dei migliori malti di frumento e d'orzo conferiscono a questa splendida birra il suo colore ambrato brillante, unito ad un carattere unico grazie agli speciali e tradizionali lieviti. Perfettamente si abbina con i classici wurstel bianchi, oppure con dolci a base di frutta secca come crostate.

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Birra Dolomiti Pils (30l)

pils

Birra Dolomiti Pils (30l)

In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell'acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili quali lo Spalt Select.

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Birra Franziskaner Weisse...

weiss

Birra Franziskaner Weisse Hell (12l) PET

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito. Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese. La Franziskaner Weissbier racchiude...

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Birra Stella Artois Fusto...

chiara

Birra Stella Artois Fusto (30l)

Il sapore distintivo di Stella Artois è il risultato di 600 anni di ricca tradizione birraia. Utilizzando ingredienti come l'orzo maltato ed il luppolo Saaz, i nostri mastri birrai sono riusciti a creare un elisir dorato davvero pregiato, che puoi assaporare con semplicità.

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Birra Dolomiti Pils (24l)

pils

Birra Dolomiti Pils (24l)

In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell'acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili quali lo Spalt Select.

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Birra Crew Republic...

pils

Birra Crew Republic Fireside Red Ale (15 l)

Una composizione di diversi malti speciali conferisce, oltre al colore, una struttura maltata delicata, ma mai invadente.

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Birra Dolomiti Rossa (24l)

ambrata/rossa

Birra Dolomiti Rossa (24l)

Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. Consigliata in abbinamento a brasati e dolci; perfetta con formaggi d’alpeggio.

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Birra Lisa Birra del Borgo...

Birre nazionali

Birra Lisa Birra del Borgo Fusto (20l)

Ripensiamo il mondo delle Lager tradizionali portando tutto il carattere e il fascino Italiani. Il grano antico la rende morbida e intensa, la scorza d’arancia, ingrediente difficile da trovare in una lager qualsiasi, aggiunge freschezza e leggerezza. Dorata e non filtrata, elegante ma decisa, profumata di cereale e crosta di pane. LISA pesca nella...

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