Spumanti Vicobarone Malvasia Dolce Colli Piacentini DOC 70538 Vino dolce frizzante, di colore paglierino con sentori intensi di frutta gialla, fresco, armonico e persistente al gusto.Ideale vino da dessert è ottimo con dolci a pasta lievitata.Servire molto fresco a 6° – 7 Vedi
emilia romagna Vicobarone Malvasia Secca Colli Piacentine DOC 70550 Vino frizzante secco, morbido e fresco al palato, di buona struttura generale, accompagna salumi e preparazioni delicate a base di pesce.Ottima compagna per tutti i “fuori pasto”.Servire a 8° – 10° C. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice 73754 Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto. Vedi
