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Whisky Caol Ila 12 anni

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Whisky Caol Ila 12 anni

Il Caol Ila 12 Years Old è un whisky a malto singolo che rappresenta l'espressione più pura dei migliori ingredienti dell'Isola di Islay, in Scozia. Invecchiato 12 anni, è uno dei più leggeri tra gli Islay Whiskies. È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona al naso freschi aromi di agrumi e intense tracce di fumo. Al palato...

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Whisky Talisker Skye

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Whisky Talisker Skye

Il Talisker Skye è la nuova versione della distilleria di single malt senza definizione di età ed è stato creato per rendere omaggio al paesaggio e al mare sempre selvaggio che circonda l'isola di Skye. Questa espressione è maturata in una combinazione di botti refill e botti tostate di quercia americana, con una percentuale leggermente superiore di botti...

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Whisky Jameson

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Whisky Jameson

Jameson è un Irish Whiskey caratterizzato da una doppia morbidezza che deriva dal processo di tripla distillazione. Il fondatore, John Jameson, sin dal 1780 ha utilizzato questo metodo, grazie al quale ha affermato il suo nome e la sua eredità. La tripla distillazione, la ricerca dei ingredienti e l’invecchiamento in botti di rovere sono i segreti di...

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Whisky Bulleit Bourbon

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Whisky Bulleit Bourbon

Il Bulleit Bourbon è un whiskey ispirato all'originale ricetta di August Bulleit di 150 anni fa. Il Bulleit Kentucky Straight Bourbon è realizzato con la tecnica dei piccoli lotti (small-batch) e con il solo uso di ingredienti di altissima qualità.

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Whisky Bulleit Rye

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Whisky Bulleit Rye

Uno dei migliori Rye Whiskey presenti sul mercato, vincitore tra l'altro della doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition del 2013. Questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana.

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Whisky Talisker 10 y.o.

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Whisky Talisker 10 y.o.

La più vecchia distilleria operativa sull'isola di Skye è posizionata tra la cittadina di Carbost e il Loch Harport, la Talisker è famosa per la produzione di single malt dolci, dal corpo pieno e facili da bere con bellissimi aromi marini. Il Talisker 10 Years Old è uno dei Classic Malts della Diageo, ed è il fiore all'occhiello della distilleria, è un...

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Whisky Bourbon Four Roses

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Whisky Bourbon Four Roses

Il Bourbon targato Four Roses è un whisky realizzato nel Kentucky, a partire da mais e una accurata selezione di cereali chiamata "mash bill". Questo distillato perfeziona le proprie caratteristiche invecchiando per 5 anni in piccole botti carbonizzate. Bourbon dal colore ambrato intenso, porta al naso un gradevole profumo fruttato, arricchito da sentori...

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Indian Single Malt Whisky...

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Indian Single Malt Whisky Classic Select Cask Paul John

Il “Classic Select Cask” è un Indian Single Malt Whisky che nasce da un imbottigliamento a pieno grado, e che si offre quindi al palato con un sorso potente, in cui dolcezza e corpo si muovono in perfetto equilibrio, raggiungendo un apice di profumi al naso molto complesso. Prodotto utilizzando al 100% malto indiano senza l’aggiunta di torba, viene...

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Whisky Canadian Club

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Whisky Canadian Club

Di color oro brillante, rivela aromi che spaziano dalla caramella d’orzo all’anice, dall’erba falciata alla paglia, dal finocchietto selvatico alla frutta secca. Estremamente morbido e setoso all’assaggio, regala sensazioni di spezie scure, frutta secca e miele ed una persistenza dai ricordi di rum.

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Whisky Edited Single Malt...

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Whisky Edited Single Malt Paul John

Si presenta all’esame visivo con un colore cangiante tra il dorato e la tonalità leggera del rame. I profumi che avvolgono il naso richiamano la torba utilizzata durante il processo produttivo, mentre si sviluppano note di miele e cacao alternate a rimandi più fruttati. Al palato inizialmente si percepisce il sapore del malto, che pian piano lascia spazio...

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Whisky Johnnie Walker Red...

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Whisky Johnnie Walker Red Label (1l)

Red Label è un Blended Scotch Whisky che nasce nella storica azienda Walker a Kilmarnock, a sud della Scozia. Come suggerisce il termine stesso, “blended”, questo distillato è ottenuto dall’assemblaggio di 35 whisky di grano e di malto.

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Whisky Johnnie Walker Black...

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Whisky Johnnie Walker Black Label 12 anni

La sua bottiglia squadrata e la sua etichetta nera messa di traverso, fanno di Johnnie Walker Black Label uno degli Scotch Whisky più riconoscibili in assoluto! Uno dei blend più premiati e considerato tra i migliori al mondo. Frutto della sapiente fusione di oltre 40 whisky e invecchiato per ben 12 anni, si dice che fosse, con la sua trama setosa ed i...

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Whisky Chivas Regal 12 anni

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Whisky Chivas Regal 12 anni

Chivas Regal 12 anni è uno dei più prestigiosi Blended Whisky al mondo, risultato di una riuscitissima miscela di whisky di grano e whisky di malto provenienti da tutta Scozia, affinata in botti che in precedenza hanno ospitato Jerez e bourbon. Ed è proprio l'invecchiamento che regala a questo whisky il suo intenso carattere, in equilibrio perfetto tra...

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Whisky Jack Daniel's (1l)

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Whisky Jack Daniel's (1l)

L'intera famiglia Jack Daniel's e prodotta con una miscela di cereali di prima scelta composta dall'80% di mais, l'8% di segale e il 12% di orzo maltato. I cereali non maltati (mais e segale) vengono cotti a vapore per circa 3 ore nei "cookers", enormi contenitori di rame. La distillazione avviene tramite un processo continuo in "Patent Still": un...

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Whisky Ballantine's 5 anni

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Whisky Ballantine's 5 anni

Ballantine’s Finest è probabilmente il Blended Scotch Whisky più conosciuto nel mondo: color oro caldo e luminoso, al naso ci accoglie con profumi di mela, frutta secca, miele, cioccolato al latte e vaniglia. In bocca è morbido e rotondo, con finale piacevolmente speziato e tostato.

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Whisky Oban 14 anni

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Whisky Oban 14 anni

Il Whisky Single Malt di Oban invecchiato per 14 anni è una delle più celebri e tipiche espressioni delle Highland scozzesi. I suoi caratteristici sentori marini e maltati sono vivacizzati da note di legni nobili e un pizzico di fumo di torba. Il gusto è pieno e denso, ricco e complesso

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Whisky Texas Rye Balcones

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Whisky Texas Rye Balcones

Il Balcones Texas Rye, è un rye whiskey creato con un mashbill composto dal 100% di segale, per questo distillato sono state fatte fermentare quattro varietà di segale diversa: la maggior parte è segale Elbon (80%), originaria del Texas, poi Crystal, Chocolate e Rosted Rye. Distillato tramite pot still (doppia distillazione) questo whiskey è stato poi...

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Whisky Texas Single Malt

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Whisky Texas Single Malt

Il nome Balcones dato alla distilleria ha origine dalla faglia di Balcones che si estende per buona parte del Texas su occidentale, fino ad arrivare alla città di Waco, dove dal 2009 ha sede la distilleria. Il Balcones Texas Single Malt è un single malt whisk(e)y creato con il 100% di orzo maltato e distillato per due volte in modo discontinuo tramite...

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Whisky Kaikyo Hatozaki Blend

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Whisky Kaikyo Hatozaki Blend

Premium blend di Whisky di malto e grano invecchiati fino a 12 anni e affinati in diverse tipologie di botti. Un Whisky facile da bere, con delicate note di cereali, gelsomino e violetta. Si può gustare liscio, con ghiaccio o in un Japanese Highball con Soda.

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Whisky Kaikyo Hatozaki Pure...

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Whisky Kaikyo Hatozaki Pure Malt

Hatozaki pure malt Whisky è prodotto dall‘assemblaggio di malti invecchiati in tre differenti botti: ex-bourbon, ex-sherry e in barriques prodotte con il pregiato legno Mizunara (quercia tipica giapponese). L‘invecchiamento in Mizunara conferisce al distillato note di legno di sandalo e incenso. Al naso è ricco con note di frutta secca, cereali dolci,...

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Whisky Wild Turkey Bourbom 81

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Whisky Wild Turkey Bourbom 81

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Wild Turkey 101

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Wild Turkey 101

Alla vista si presenta con un prezioso tono giallo-ambrato. L’esame olfattivo è caratterizzato da sentori di vaniglia e caramello, tracce di miele e arancia, che con il passare del tempo si aprono su note intense di vaniglia, mou e legno di quercia. All’assaggio è ricco e potente, con una chiara anima di spezie varie, pepe nero in primis e accenni di...

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Laphroaig 10 anni

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Laphroaig 10 anni

Il Whisky Single Malt 10 Anni di Laphroaig è uno dei whisky più rappresentativi delle Islands scozzesi per il suo stile corposo e molto torbato. Profumi erbacei e vegetali introducono a un gusto strutturato e affumicato, di buona sapidità, con note dolci e saline in chiusura

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Wild Turkey Rye

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Wild Turkey Rye

Bel giallo dorato, profondo. Al naso si distingue per un bel mix di aromi dolci e speziati. Vaniglia, crosta di pane e cannella. In seguito emergono note di ciliegia marasca e arancia candita. Al palato è caldo e morbido. Sensazioni accompagnate da una speziatura delicata, note di frutti freschi, mentolo e cocco in polvere. Il finale è caratterizzato da...

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Wild Turkey Rare Breed

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Wild Turkey Rare Breed

Anche se il Wild Turkey Rare Breed non ha dichiarazione di età viene comunque descritto dalla distilleria come un mix tra bourbon di 6, 8 e 12 anni di età, l'imbottigliamento viene effettuato in "barrel proof" (imbottigliato senza aggiunta di acqua) a 112,8 proof. che corrispondono a 56,4% vol. nonostante l'alto contenuto di alcool il Rare Breed ha un...

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Whisky Lagavulin 16 anni

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Whisky Lagavulin 16 anni

Isola di Islay, dove il Lagavulin viene fatto invecchiare per 16 anni in botti di quercia, per ottenere un whisky intenso, affumicato e dolce con un gran finale. All’inizio sono le note di fumo di torba con iodio e alga ad emergere, per poi lasciare il posto ad una dolcezza ricca e profonda. Al palato è denso e ricco, note di malto, nubi di fumo e sentori...

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Whisky Glenlivet Founder's...

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Whisky Glenlivet Founder's Reserve

The Glenlivet Founder's Reserve è stato creato utilizzando i metodi di distillazione consolidati che furono introdotti tanto tempo fa dal fondatore George Smith. Realizzato con l'acqua degli stessi torrenti di montagna cristallini, nella stessa aria fredda e pura, The Glenlivet Founder's Reserve è morbido e fruttato come il whisky che scorreva per la...

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Irish Whiskey Writer's...

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Irish Whiskey Writer's Tears Double Oak

La tripla distillazione discontinua è la tradizione per gli Irish whiskey, con questa procedura il malto d’orzo che è stato trasformato in una “birra” dopo la fermentazione viene passata per 3 volte all’interno di alambicchi in rame, questo processo aumenta il contatto del rame con lo spirito e purifica di più il distillato. Il Writers’ Tears Double Oak è...

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Whisky Paul John Brilliance

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Whisky Paul John Brilliance

È il Whisky Single Malt simbolo della Paul John Distillery. Prodotto utilizzando 100% malto indiano non torbato viene distillato ed invecchiato nel clima tropicale di Goa in ex-bourbon cask. Di colore oro, al naso è etereo con note di fiori di arancio. Le leggere note di liquirizia date dalla botte si fondono a sentori di vaniglia e malto. Al palato è...

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Whisky Craigellachie 13 y.o.

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Whisky Craigellachie 13 y.o.

Il Craigellachie 13 y.o. è il più giovane imbottigliamento del core range ufficiale della distilleria, che comprende anche un 17 anni e un 23. Si presenta con un package molto piacevole, rimandando a tempi ormai lontani, con un’etichetta e uno stile ottocentesco e, elemento non trascurabile, commercializzato ad un costo non elevato.

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Whisky Royal Brackla 12 y.o.

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Whisky Royal Brackla 12 y.o.

Il Royal Brackla 12 Years Old è parte della serie “Last Great Malts” di John Dewar & Sons che ha creato questa linea per dare la possibilità agli appassionati di conoscere alcuni dei più rari malti di Scozia. Questo single malt Scotch whisky è stato fatto invecchiare per circa 12 anni in botti ex-bourbon prima di ricevere un ulteriore finitura in...

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Whisky Aberfeldy 12y

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Whisky Aberfeldy 12y

L'Aberfeldy 12 Years Old è uno dei più premiati single malt delle Highland, rimasto quasi sconosciuto fino all'acquisto della distilleria da parte della Bacardi, questo whisky è il cuore dell'eccellente blended Dewar.

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Bourbon Pot Still Texas...

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Bourbon Pot Still Texas Balcones

La distilleria Balcones è stata costruita nel 2019, si trova nella cittadina di Waco, nel Texas centrale ed è stata costruita nell’edificio di una vecchia officina, la Balcones è una distilleria decisamente artigianale, qui non si usa l’alambicco continuo ma lo stile è quello scozzese, con piccoli alambicchi pot still costruiti in Portogallo (al quale si...

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Whisky Mossburn Blended...

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Whisky Mossburn Blended Malt Speyside

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Whisky Aultmore 12yo (70cl)

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Whisky Aultmore 12yo (70cl)

Il Whisky Aultmore “Foggie Moss” è un Single Malt dello Speyside invecchiato per 12 anni. Il suo profilo è caratterizzato da note giovani di malto, arricchiste da piacevoli sfumature di miele e agrumi. Il sorso è fresco, vibrante, floreale e fruttato, di buon equilibrio.

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Whisky Dewar's 12yo

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Whisky Dewar's 12yo

"The Ancestor" di Dewar, in 12 anni, è un'edizione premium. Il Master Blender Tom Aitken componendo questa versione utilizzava distillati Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie invecchiati 12 anni in botti di bourbon, e la miscela finita è stata sottoposta a un matrimonio di 6 mesi. Ricco di aromi di frutta succosa, vaniglia, mandorle e miele. Nel gusto, note...

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