Spirits

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Gin Nordés

Gin

Gin Nordés

Gin Nordés è un distillato spagnolo nato in Galizia grazie a un mix di “botanicals” locali, e prende il nome da una brezza marina che lambisce le coste della Galizia nel nord della Spagna. L’aromatizzazione viene effettuata in modo naturale, per macerazione dell’alcol con spezie, erbe e frutta. È la perfetta espressione del suo territorio: nasce...

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Tequila Patron XO Cafè

Tequila

Tequila Patron XO Cafè

È un ricco blend di caffè Arabica e tequila Patrón Silver, riesce così ad essere estremamente versatile potendo spaziare dai cocktail al consumo anche da sola fino all'utilizzo per grandi dessert.

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Mezcal Cenizo de Durango

Mezcal

Mezcal Cenizo de Durango

Prodotto dal maestro mezcalero Ignacio grijalva nella distilleria El Ojo a Tuitan, nello stato di Durango. Prodotto in piccollissime quantità da piante di Agave Ceniso selvatiche è intenso e concentrato con un‘incredibile complessità aromatica ed un finale lunghissimo.

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Bourbon Pot Still Texas...

Whisky

Bourbon Pot Still Texas Balcones

La distilleria Balcones è stata costruita nel 2019, si trova nella cittadina di Waco, nel Texas centrale ed è stata costruita nell’edificio di una vecchia officina, la Balcones è una distilleria decisamente artigianale, qui non si usa l’alambicco continuo ma lo stile è quello scozzese, con piccoli alambicchi pot still costruiti in Portogallo (al quale si...

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Rum Santa Teresa 1796

Spirits

Rum Santa Teresa 1796

Invecchiato per 15 anni in botti di rovere del Limousin, è elaborato a partire da una miscela di rum giovani e di rum madre dell'Hacienda - la distilleria dove è prodotto -, che hanno un'età compresa tra 4 e i 35 anni. Il processo di elaborazione inizia con quattro file di botti di quercia bianca americana riempite al 50% della loro capacità, il che...

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