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Whisky Dewar's 12yo

Whisky

Whisky Dewar's 12yo

"The Ancestor" di Dewar, in 12 anni, è un'edizione premium. Il Master Blender Tom Aitken componendo questa versione utilizzava distillati Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie invecchiati 12 anni in botti di bourbon, e la miscela finita è stata sottoposta a un matrimonio di 6 mesi. Ricco di aromi di frutta succosa, vaniglia, mandorle e miele. Nel gusto, note...

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Gin Navy Strength Peter in...

Gin

Gin Navy Strength Peter in the Navy

Il Navy Strength Gin ha origini antiche. Molto prima che fosse possibile misurare l’alcol in volume di una bevanda, la Royal Navy si trovò a fronteggiare questo problema: assicurarsi che la polvere da sparo restasse infiammabile anche nel caso in cui una botte di gin si rompesse durante il trasporto. L’etichetta “Navy strenght” indicava lo spirito sicuro...

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Mezcal Cenizo de Durango

Mezcal

Mezcal Cenizo de Durango

Prodotto dal maestro mezcalero Ignacio grijalva nella distilleria El Ojo a Tuitan, nello stato di Durango. Prodotto in piccollissime quantità da piante di Agave Ceniso selvatiche è intenso e concentrato con un‘incredibile complessità aromatica ed un finale lunghissimo.

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Bourbon Pot Still Texas...

Whisky

Bourbon Pot Still Texas Balcones

La distilleria Balcones è stata costruita nel 2019, si trova nella cittadina di Waco, nel Texas centrale ed è stata costruita nell’edificio di una vecchia officina, la Balcones è una distilleria decisamente artigianale, qui non si usa l’alambicco continuo ma lo stile è quello scozzese, con piccoli alambicchi pot still costruiti in Portogallo (al quale si...

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Whisky Mossburn Blended...

Whisky

Whisky Mossburn Blended Malt Speyside

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Gin Lonewolf

Gin

Gin Lonewolf

Prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i Gin, Lonewolf è deciso ed intenso. Perfetto per il Gin Tonic

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Irish Whiskey Writer's...

Whisky

Irish Whiskey Writer's Tears Double Oak

La tripla distillazione discontinua è la tradizione per gli Irish whiskey, con questa procedura il malto d’orzo che è stato trasformato in una “birra” dopo la fermentazione viene passata per 3 volte all’interno di alambicchi in rame, questo processo aumenta il contatto del rame con lo spirito e purifica di più il distillato. Il Writers’ Tears Double Oak è...

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Whisky Paul John Brilliance

Whisky

Whisky Paul John Brilliance

È il Whisky Single Malt simbolo della Paul John Distillery. Prodotto utilizzando 100% malto indiano non torbato viene distillato ed invecchiato nel clima tropicale di Goa in ex-bourbon cask. Di colore oro, al naso è etereo con note di fiori di arancio. Le leggere note di liquirizia date dalla botte si fondono a sentori di vaniglia e malto. Al palato è...

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Rum Santa Teresa 1796

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Rum Santa Teresa 1796

Invecchiato per 15 anni in botti di rovere del Limousin, è elaborato a partire da una miscela di rum giovani e di rum madre dell'Hacienda - la distilleria dove è prodotto -, che hanno un'età compresa tra 4 e i 35 anni. Il processo di elaborazione inizia con quattro file di botti di quercia bianca americana riempite al 50% della loro capacità, il che...

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Whisky Aultmore 12yo (70cl)

Whisky

Whisky Aultmore 12yo (70cl)

Il Whisky Aultmore “Foggie Moss” è un Single Malt dello Speyside invecchiato per 12 anni. Il suo profilo è caratterizzato da note giovani di malto, arricchiste da piacevoli sfumature di miele e agrumi. Il sorso è fresco, vibrante, floreale e fruttato, di buon equilibrio.

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Tequila Cazadores Reposado

Tequila

Tequila Cazadores Reposado

L'originale tequila Cazadores Reposado trascorre fino a un anno in nuove botti di rovere americano, creando un perfetto equilibrio tra agave e sapori legnosi. Agrumi e frutti tropicali, note di vaniglia e il consueto finale morbido, rendono la tequila Cazadores Reposado eccellente nei cocktail o sorseggiata liscia.

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Whisky Torabhaig Allt Gleann

Whisky

Whisky Torabhaig Allt Gleann

Torabhaig Single Malt Scotch Whisky. Allt Gleann, la seconda uscita della Legacy Series, imbottigliata al 46% senza colorazione o filtrazione a freddo.

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