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Categorie

chiara (1)

Stile

IPA (1)
Lager (1)
Pils (1)
Weizen (1)

Gradazione

4,8% (1)
5% (1)

Fermentazione

Alta (1)

Birrificio

Castello (1)
San Gabriel (1)

Aspetto

Bianca Leggermente Dorata (1)
Bionda (1)

Ingredienti

Malto d´orzo (1)
Malto d´orzo, Malto di Frumento, Lievito Weis (1)

Amarezza

Media (1)
Media Alta (1)

Finitura

Filtrata (2)
Non Filtrata (2)

Birra Castello (lattina)

chiara

Birra Castello (lattina)

Premium lager di colore biondo con riflessi dorati (g.a. 4,8%). La spuma mostra ottima aderenza. L’aroma è piuttosto dominato dal malto. In un corpo pieno ma leggero, il gusto con lieve tendenza al dolce assume, verso la fine della corsa, una consistenza secca di luppolo stemperata da un’opportuna punta di asprezza. Discreta la persistenza del retrolfatto...

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San Gabriel Weizen

Weizen

San Gabriel Weizen

Colore dorato carico opalescente con schiuma generosa bianca di grana finissima, abbastanza compatta e persistente. Bouquet olfattivo caratterizzato da aromi fruttati (pera, leggera banana ed uva), di frumento, percepito come pane e granaglie, ed un tocco speziato. Corpo medio-leggero, soffice e rotondo con frizzantezza media. Al palato vengono riproposte...

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Artigianali

scura
stagionale
chiara
ipa/apa
ipa
pils
ambrata/rossa
acida
doppio malto

Categorie

chiara (1)

Stile

IPA (1)
Lager (1)
Pils (1)
Weizen (1)

Gradazione

4,8% (1)
5% (1)

Fermentazione

Alta (1)

Birrificio

Castello (1)
San Gabriel (1)

Aspetto

Bianca Leggermente Dorata (1)
Bionda (1)

Ingredienti

Malto d´orzo (1)
Malto d´orzo, Malto di Frumento, Lievito Weis (1)

Amarezza

Media (1)
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Finitura

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