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Birrificio Biologico Zuker...

ambrata/rossa

Birrificio Biologico Zuker Luppoli Parlanti

Le sensazioni olfattive sono dominate dal profumo agrumato dei luppoli e dei malti, in degustazione prevale la rotondità dei malti e dei luppoli con i suoi aromi. Birra molto interessante e da bere piano piano.

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Birra del Borgo Reale

ipa/apa

Birra del Borgo Reale

La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre...

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Birra del Borgo Reale Extra

ipa/apa

Birra del Borgo Reale Extra

Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo!Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle.Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso).Al primo sorso le papille gustative sono investite da una poderosa...

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Birra Camba Imperial Ipa...

ipa/apa

Birra Camba Imperial Ipa Lattina (44cl x 24)

La Camba Imperial IPA è la birra più forte del birrificio con l'8,9% di alcol. Non appena si apre la bottiglia, il caratteristico profumo di luppolo e le note fruttate e fresche di lime e agrumi riempiono l'aria. Il gusto convince con un potente corpo di malto, abbinato a freschi aromi di agrumi.

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Birra Castello (lattina)

chiara

Birra Castello (lattina)

Premium lager di colore biondo con riflessi dorati (g.a. 4,8%). La spuma mostra ottima aderenza. L’aroma è piuttosto dominato dal malto. In un corpo pieno ma leggero, il gusto con lieve tendenza al dolce assume, verso la fine della corsa, una consistenza secca di luppolo stemperata da un’opportuna punta di asprezza. Discreta la persistenza del retrolfatto...

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Birra Camba Imperial IPA...

Birre Estere

Birra Camba Imperial IPA (Fusto 20l)

La Camba Imperial IPA è la birra più forte del birrificio con l'8,9% di alcol. Non appena si apre la bottiglia, il caratteristico profumo di luppolo e le note fruttate e fresche di lime e agrumi riempiono l'aria. Il gusto convince con un potente corpo di malto, abbinato a freschi aromi di agrumi.

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San Gabriel Bionda

Birre

San Gabriel Bionda

Di colore giallo oro, con schiuma bianca fine di media persistenza, al naso rivela fragranze di cereale (grano), lievito, crosta di pane ed un tocco agrumato ed erbaceo. Morbida e rotonda, moderatamente frizzante e con un corpo medio-leggero, il gusto segue il naso: ingresso dolce di malto, pane e miele in armonia con la bassa amarezza agrumata e floreale...

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Birra del Borgo Lisa

Lager

Birra del Borgo Lisa

Nel mix di malti utilizziamo un Grano Antico del nostro territorio (Grano Cappelli) per donarle intensità e morbidezza. Aggiungiamo Scorza D’Arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per renderla incredibilmente fresca e aggiungere un tocco di italianità. Una birra non filtrata, dorata e dall’aspetto velato. Al naso sono fragranti e intense le note di...

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