veneto Aldegheri Valpolicella Ripasso Superiore 2018 Santambrogio 56837 Pregiato vino rosso da invecchiamento di colore rosso rubino carico, prodotto con uve raccolte nella zona collinare di sant'ambrogio di valpolicella e successivamente "ripassato", cioè rifermentato, sulle vinacce di recioto ed amarone classici. gli spiccati profumi di prugna e marasca cotte emergono dalla complessità e sono il primo piacevole impatto, cui... Vedi
liguria Colli di Luni Cavagino Vermentino 63698 Macerazione a freddo sulle bucce per 48 ore, fermentazione alcolica in acciaio per il 60% del mosto e in barrique per il restante 40% Vedi
liguria Colli di Luni Rosso Riserva 2013 DOC Niccolo V Lunae 63700 Di colore rosso rubino, con lievi note porpora, il Niccolò V esprime un profumo decisamente complesso, con sentori speziati di pepe e cannella che si uniscono a tabacco e cioccolato, fino ad arrivare a confetture di frutti rossi. In bocca risulta caldo, energico e vigoroso. Avvolgente come pochi! Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Gutturnio Superiore DOC Tenuta Pernice 73736 Il vino è ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate negli appezzamenti denominati Pernice, Scuole e Gabà, allevate a spalliera tradizionale, con una bassa resa per ceppo, vendemmiate a mano. Ha limpido colore rosso rubino, intenso profumo fruttato con sentore di frutti rossi e di legno, gusto secco e morbido. Vedi
emilia romagna Maria Poggi Azzali Malvasia Frizzante DOC Tenuta Pernice 73754 Le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Una parte del mosto è conservata a temperature prossime agli 0° C, per la successiva composizione della cuvée. La frizzantatura è ottenuta in autoclave grazie alla seconda fermentazione naturale della cuvée formata dalla base secca e dal mosto. Vedi
veneto Aldegheri Sengiarossa Veneto IGT 2017 56801 Questo rosso nasce dal desiderio di ottenere da vecchi vitigni un vino unico nel suo genere, in grado di trasmettere sensazioni nuove; lo scopo è stato raggiunto grazie a interventi sulla qualità dell’uva, sull’epoca di raccolta e in fase di vinificazione. La complessità dei profumi, improntati sui frutti di sottobosco, sono il primo piacevole impatto,... Vedi
