friuli Specogna Friuliano Friuli Colli Orientali DOC 2020 43339 Diraspa- pigiatura soffice con successive 12 ore di macerazione sulle bucce a bassa temperatura. La svinatura e la fermentazione (con lieviti indigeni) avvengono in vasche di acciaio inox. In seguito il 20% del vino affina in botti di legno rovere da 1500 litri e batonnage ogni 10 giorni. L’80% della massa affina invece in acciaio con batonnage ogni 20... Vedi
friuli Specogna Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2020 43340 Nel 1963 Leonardo Specogna, tornato in Friuli Venezia Giulia dopo alcuni anni in Svizzera, acquistò un piccolo appezzamento di terra sulle colline della Rocca Bernarda a Corno di Rosazzo, nel cuore del vigneto Friuli. Terre ad alta vocazione viticolo-enologica dove la pianta della vite ha trovato condizioni ideali sin dai tempi dei Romani, grazie alle... Vedi
friuli Specogna Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2020 43345 Nel 1963 Leonardo Specogna, tornato in Friuli Venezia Giulia dopo alcuni anni in Svizzera, acquistò un piccolo appezzamento di terra sulle colline della Rocca Bernarda a Corno di Rosazzo, nel cuore del vigneto Friuli. Terre ad alta vocazione viticolo-enologica dove la pianta della vite ha trovato condizioni ideali sin dai tempi dei Romani, grazie alle... Vedi
francia La Memoire Tour Carnet Haut Medoc Bernard Magrez Medoc 02534 La Mémoire de La Tour Carnet offre intense note di frutti rossi e neri e spezie. Questo vino rosso fine e intenso offre bei tannini accompagnati da un lungo finale. Può essere bevuto subito o conservato fino a 5 anni. Condividete La Tour Carnet's Memory su un piatto di carne rossa o un dolce al cioccolato. Vedi
francia Chateau la Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe´ 2019 02565 Vinificazione: Prima cernita in vigna, poi cernita manuale su tavolo vibrante, seguita da diraspatura e cernita densimetrica. Raffreddamento del raccolto tramite un tunnel criogenico (mediante spruzzatura di azoto liquido). Imbottamento per gravità con serbatoio. Vinificazione in cisterne di legno e cisterne di cemento di capacità ridotta. Macerazione... Vedi