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Birgit Eichinger Riesling...

Bianchi

Birgit Eichinger Riesling Strass 2018 Kamptla Dac

L'uva è colta all'apice della sua potenzialità espressiva. Gli acini sono lasciati macerare per 15 ore prima della pigiatura e pre chiarificati per 20 ore. Il vino tradizionalmente riposa sulle fecce fini fino a metà di febbraio e viene poi imbottigliato a marzo.

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Correggio Lambrusco

Spumanti

Correggio Lambrusco

Vino della tradizione e dunque assai versatile, grazie al suo limitato residuo zuccherino, ama gli antipasti a base di salumi e i formaggi di media stagionatura della tradizione italiana, primi piatti saporiti e ministre della cucina emiliana. Carni rosse e carni bianche saporite che richiedono un vino dal discreto apporto tannico e una buona freschezza.

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Friulano DOC Zorzettig...

friuli

Friulano DOC Zorzettig Friuli Colli Orientali

Alla vista assume un bel colore giallo paglierino. I profumi che avvolgono il naso raccontano note di muschio, mela, erbe aromatiche, gelsomino e sentori più minerali. In bocca è di medio corpo, piacevole, con un sorso contraddistinto da una bella freschezza e da un finale sapido.

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Chardonnay DOC Zorzettig...

friuli

Chardonnay DOC Zorzettig Friuli

Nel calice ha un colore giallo paglierino, con qualche riflesso tendente al verdognolo. Lo spettro olfattivo racconta note suadenti di mela verde e lievito. All’assaggio è di corpo leggero, snello, con un sorso saporito e schietto.

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Sauvignon DOC Zorzettig...

friuli

Sauvignon DOC Zorzettig Friuli Colli Orientali

Ha una veste color giallo paglierino, con qualche sfumatura tendente al verde chiaro. Il ventaglio aromatico al naso si sviluppa su note di salvia, mentuccia, lime e bosso. Al palato è di corpo leggero, avvolgente, rotondo, con un sorso spiccatamente sapido.

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Refosco del Peduncolo Rosso...

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Refosco del Peduncolo Rosso DOC Zorzettig Friuli Colli Orentali

Nel calice ha un colore rosso rubino, abbastanza profondo. Mora, lampone e amarena sono le note fruttate che si alternano a nuances del sottobosco. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso sapido, dotato di una struttura ben equilibrata.

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Cabernet Sauvignon DOC...

friuli

Cabernet Sauvignon DOC Zorzettig Friuli

Nel calice si muove con un colore rosso rubino, attraversato da lampi più violacei. Il ventaglio olfattivo propone note di piccola frutta a bacca rossa, arricchite da rimandi alla pietra focaia. All’assaggio è di corpo pieno, con un sorso ampio e fasciante, dotato di un buon equilibrio gustativo durante lo svolgimento della beva.

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Merlot DOC Zorzettig Friuli

friuli

Merlot DOC Zorzettig Friuli

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, concentrato e intenso. Lo spettro olfattivo manifesta note principalmente fruttate, che guidano l’esperienza degustativa anche al palato. All’assaggio infatti, dove il sorso è pieno e vinoso, con un tannino piacevole, si riscontra un gusto allineato alle sensazioni già avvertite al naso.

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Sauvignon DOC Myo'...

friuli

Sauvignon DOC Myo' Zorzettig Friuli Colli Orientali

Nel bicchiere si palesa con un colore brillante, che richiama la tonalità del giallo, arricchita da qualche lampo più verdastro. Lo spettro olfattivo presenta una progressione di note intense, che partono dalla frutta tropicale per giungere sino a rimandi di erbe selvatiche. Al palato entra con un ingresso morbido, armonioso, in cui il sorso si afferma...

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Ribolla Gialla DOC Myo'...

friuli

Ribolla Gialla DOC Myo' Zorzettig Friuli Colli Orientali

Alla vista ha un colore giallo paglierino limpido, con qualche lieve riflesso verdognolo. Il naso è dominato da nuances floreali di camomilla e fiori d’acacia, intervallate da sensazioni più agrumate e tendenti al vegetale. In bocca è di medio corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso acido-sapido che rende la beva molto piacevole.

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Trenel Cremant de Bourgogne

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Trenel Cremant de Bourgogne

Di colore dorato brillante con aromi di acacia, mela verde e pesca bianca. Al palato è cremoso e si possono apprezzare i sentori di nocciole e brioches donati al vino dal lungo periodo di invecchiamento sui lieviti. Il perlage è fine e persistente, come è doveroso aspettarsi da un Blanc de Blanc.

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Traminer Aromatico DOC...

friuli

Traminer Aromatico DOC Zorzettig Friuli

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, intenso e concentrato. Rosa, artemisia e fiore di tiglio compongono un bouquet principalmente floreale. All’assaggio è di buona struttura, con un sorso secco e asciutto, in perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Termina con un finale persistente.

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Friulano DOC Myo' Zorzettig...

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Friulano DOC Myo' Zorzettig Friuli Colli Orientali

Di colore giallo paglierino con qualche riflesso tendente al dorato. Lo spettro olfattivo racconta note che dall’agrumato virano verso lo speziato e al minerale. In bocca è morbido, caldo, avvolgente, con un sorso affilato che fa della sapidità la propria caratteristica. Termina con un finale mediamente persistente.

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Pinot bianco doc Myo'...

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Pinot bianco doc Myo' Zorzettig friuli colli orientali

Si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche tratto tendente al verdolino. Lime, mela golden, nespola e fiori di camomilla sono le sensazioni olfattive che dominano al naso. In bocca ha una struttura sapida e acida, ben bilanciata da un corpo morbido e avvolgente.

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Vino Santenay Clos Rousseau...

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Vino Santenay Clos Rousseau Rouge 1er cru 2021 Justin Girardin

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Vino Bourgogne Rouge 2022...

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Vino Bourgogne Rouge 2022 Justin Girardin Pinot Noir

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Vino Chassagne Montrachet...

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Vino Chassagne Montrachet 2021 1er cru La Maltroie Justin Girardin

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Vino Meursault 2022 Justin...

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Vino Meursault 2022 Justin Girardin

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Vino Morgeot Blanc 2022...

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Vino Morgeot Blanc 2022 Chassagne Montrachet 1er cru Justin Girardin

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Vino Corton Charlemagne...

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Vino Corton Charlemagne 2022 Grand Cru Justin Girardin

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Vino Bourgogne Blanc 2022...

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Vino Bourgogne Blanc 2022 Justin Girardin Chardonnay

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