Bianchi Birgit Eichinger Riesling Strass 2018 Kamptla Dac 79224 L'uva è colta all'apice della sua potenzialità espressiva. Gli acini sono lasciati macerare per 15 ore prima della pigiatura e pre chiarificati per 20 ore. Il vino tradizionalmente riposa sulle fecce fini fino a metà di febbraio e viene poi imbottigliato a marzo. Vedi
Vini Chateau Bel Air Saint Croix Du Mont 2020 02546 Questo vino ha un colore dorato e un naso caratteristico che combina note di frutta esotica, cera, pane tostato e spezie. La bocca è ampia, l'attacco dolce ed evolve verso singolari note di “botrite”. Molto armonico con un buon equilibrio zuccheri-acidità e una sostanza sciropposa senza eccessi. Vedi
francia Vino Domaine Sainte Leocadie Rouge Minervois 2022 02607 Un naso delizioso con sentori di frutti rossi, note vegetali e marine, fresche e speziate di cannella. Un palato equilibrato con un carattere di lamponi e more. Un finale morbido su tannini setosi. Vedi
francia Vino Domaine Sainte Leocadie Blanc Minervois 2022 02599 Vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 24 ore seguita da pressatura pneumatica. Decantazione a freddo per 48 ore. Dopo la svinatura, il mosto fermenta a bassa temperatura. Vedi
